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Heal yourself, Heal the World.

京盛宇 世界選茶

京盛宇「世界選茶」誕生了！

　　疫情這三年，我深深感受許多人渴望出國的心，可無奈就是出不了國！因此持續探索，京盛宇能為大家帶來什麼來自外國的美好事物呢？我一直想著、一直想著、一直想著，「讓一座城市，擁有全世界的好茶」這句話就從腦中浮現。
　　如果在京盛宇，除了台灣茶，還可以喝到世界各地的好茶，只要這杯茶是好喝的，就會有興趣探索風味的故事，這些故事其實就是每個國家的自然人文、風土民情，如此一來，喝一杯茶就能探索全世界，我深深地相信這會是一件很棒很棒的事情。
　　「世界選茶」延續「療癒身心、傳遞祝福」的概念，在設計上加入“Heal yourself. Heal the world.” 的標語，並從2022年開始，蒐集十多國超過一百個以上的茶樣，去蕪存菁後，2023年推出包含日本、中國、印度共六支茶款。這六支茶款，有的聽起來一點都不特別，在台灣也很容易買到（例如日本的煎茶、焙茶），京盛宇的日本綠茶有什麼獨到之處嗎？這十三年來始終如一的，就是我們對於好茶的定義與堅持：茶湯甘甜並帶有滑順的觸感。這次推出的八女煎茶、八女焙茶，比我自己以前去日本京都、東京百年茶行買的還好喝。而且，好風味會讓人著迷，讓人想要進一步探索風味背後的故事，我也透過這次學習，終於明白為什麼福岡八女的綠茶品質如此優異。（延伸閱讀：日本茶不是只有抹茶？一次認識常見的日本茶種類與風味）

感受日本茶
八女煎茶、八女焙茶的美好風味

Genmai Sencha Japanese Tea Loose Tea 50g
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Genmai Sencha Japanese Tea Tea Bag 15pcs
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Genmai Sencha Japanese Tea Loose Tea 300g
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Chiran Sencha Japanese Tea Loose Tea 100g
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Chiran Sencha Japanese Tea Tea Bag 15pcs
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Chiran Sencha Japanese Tea Loose Tea 300g
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Yame Hōjicha Japanese Tea Tea Bag 15pcs
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Yame Sencha Japanese Tea Tea Bag 15pcs
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Yame Hojicha Japanese Tea Loose Tea 50g
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sold out
Yame Hojicha Japanese Tea Loose Tea 50g
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Yame Sencha Japanese Tea Loose Tea 100g
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Hario Teapot
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NT$1,400
    　　然後，四月份緊接著推出中國的普洱熟茶、普洱生茶。在台灣要買到好的普洱茶也不難，多數人也能感受普洱茶的三個好：好貴、好難、好麻煩（價格貴、挑選難、茶餅沖泡好麻煩）。為了降低門檻，讓更多人能感受品飲普洱茶的樂趣，我們選擇古茶樹和野生喬木拼配的散茶，在風味的表現上，熟茶芳醇甜潤，帶有怡人荷香，生茶帶有原始鮮甜的口感，並可感受大葉種特有的霸烈氣息，而且普洱散茶在原料價格上不如茶餅昂貴，也可以製作成茶包，提供更平實、便利的品茶樂趣。

    感受中國茶
    普洱生茶、普洱熟茶的美好風味

    Dual Tin Can Gift Box with exclusive bag inculde Lightly Roasted Alishan Oolong 100g add Puer Raw Tea 50g
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    NT$1,610
    Pu’er Raw Tea China Tea Tea Bag 15pcs
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    Pu’er Ripe Tea China Tea Tea Bag 15pcs
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    Pu’er Ripe Tea China Tea Loose Tea 300g
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    Pu’er Raw Tea China Tea Loose Tea 300g
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    White Lidded Cup
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    NT$500
      　　在2024年5月份將推出，來自印度的大吉嶺紅茶、大吉嶺白茶。創業之前的我，其實也就是一個單純的茶消費者，曾經在國外旅遊時，買到至今仍讓我難以忘懷的大吉嶺紅茶。不過，在我進入茶產業服務之後，發現各類茶常有「名稱濫用」的現象，很多不是大吉嶺生產的紅茶，也冠上大吉嶺販售（在台灣很多不是高山茶的也冠上高山茶販售），造成市面上的大吉嶺紅茶品質良莠不齊。
      　　那麼這一次，不僅是為了要重現多年前喝到的好風味，也賭上京盛宇推出「世界選茶」的產品信譽，不敢說有辦法找到「永生難忘」的好茶，但至少一定要讓人「難以忘懷」。
      　　於是，印度茶約莫從將近100個樣品中，精挑細選兩款頂級的夢幻逸品。身邊的朋友、公司的同仁都知道，從茶款選定之後，我每天心裡都好期待飛機能趕快把這兩款茶送來台灣，讓我們可以早日安排後續檢驗、生產、包裝的工作，然後產品能盡快上市，因為大吉嶺紅茶、大吉嶺白茶的迷人風味，真是讓人怦然心動，我內心也總是小鹿亂撞、迫不及待將如此珍稀罕見的頂級印度茶分享給大家！縱然這份美好稱不上平價，但絕對比買機票去印度花的錢少！

      感受印度茶
      大吉嶺紅茶的美好風味

      Darjeeling Black Tea India Tea Loose Tea 300g
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        感受斯里蘭卡茶
        銀針白茶、汀普拉紅茶的美好風味

        Sri Lanka Silver Needle White Tea Loose Tea 40g
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        Dimbula Black Tea Sri Lanka Tea Tea Bag 15pcs
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        Dimbula Black Tea Sri Lanka Loose Tea 300g
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          　　歷經疫情三年來，超過一千個日子的深刻歲月，對我而言是一場非常重要的學習旅程，學習用一杯茶創造「療癒身心、傳遞祝福」的感動，也從台灣茶擴展到世界茶的學習，期盼能「讓一座城市，擁有全世界的好茶」。坦白說，我並不知道能不能得到大家的喜愛，但是這十三年來始終如一的另外一件事情就是：我每一天都很努力，讓茶的美好貼近你我的生活。所以衷心地盼望，您可以與我一起參與「世界選茶」的旅程，讓我們一起 Heal yourself, heal the world！