BRAND STORY
品牌緣起

京盛宇品牌創辦人—林昱丞,大學時期偶然喝到一杯梨山茶,不經意的相遇,是如此的美好。

自此走入茶的世界,茶湯的氣味,佔據生活中無數時光,但是那份美好,卻不如想像中來得容易得到......

走進台灣茶世界的起手式,就是從逛茶行、試喝茶、買茶葉、買茶具、學泡茶開始。

每每找到心中的絕世好茶,創辦人都會邀請朋友來家裡喝茶,但朋友們喜歡咖啡遠甚於茶,對茶的事情完全沒興趣,更不可能多花時間了解。

這讓創辦人意識到了飲茶的世代斷層。

 

而在向台灣賣茶業者習茶的過程,片斷不完整的商業資訊、眾說紛紜的茶葉淵源,讓創辦人花了很長一段時間研究。

他用考建中、考台大的認真心情,去研究台灣茶的歷史,並且回歸茶葉的本質,終於揭開台灣茶的神秘面紗。

 

如果,茶道不再老派傳統,取而代之的是全新的飲茶文化,符合現代人的美學風格、生活步調

如果,不需要搞懂那些繁瑣、複雜、困難的「無數環節」,就能體會茶風味的美好

如果,不需要自己準備茶具、不需要自己動手泡茶,就能喝到一杯好茶

 

京盛宇創辦人相信,只要改變這些,台灣茶的美好,就可以重新回到每一個人的生活中。

 

於是 2009 年的秋天,京盛宇的紫砂壺手沖茶誕生了。

在城市的角落,每日每夜,京盛宇為大家沖泡,這片土地上最純淨、最美好的風味。

JING SHENG YU
貫徹信念的「京、盛、宇」

為了能在傳統與現代中,為台灣茶找到一個新的詮釋方式、以及對於這片土地的感念之心,京盛宇把這樣的信念,注入在品牌名稱「京、盛、宇」三個字:

 

是量詞,億、兆、京,代表數量很多

茶樹從植入泥土那一刻開始,要經歷「種茶、製茶、泡茶」的漫長旅程,這個過程中會出現無數環節,每一個環節都要完美組合,最終才能成就一杯好茶。

 

是茂盛,也是器皿

當台灣茶風味依舊這麼美好,可是形象、販售方式,漸漸與現代人喜好、習慣脫節。呈現它原來的風味樣貌,加上符合現代人生活習慣、美學風格的表現方式,就是我們一直努力打造的「獨特而完美的台灣茶體驗」 。

 

是上下四方的空間

台灣茶是台灣島對台灣人的恩賜之物,台灣這片土地默默孕育這份美好風味,用心品嚐,就可以感受人和天地交會的寧靜禪意,感念大自然的土地、氣候。

 

Permanent Revolution of Tea  是永恆的台茶革命

從一杯茶走入台灣茶的世界,燃起想要改變台灣茶的夢想,進一步想要讓它走向全世界。這一句品牌的英文副標,立基於一個想要改變、重新定位台灣茶文化的信念。

 

「京盛宇」除了邀您品嚐一杯甘甜美好的台灣茶,更希望您透過這杯茶,感受台灣自然與人文的美好價值。