Jing Sheng Yu Tea Flavor

京盛宇風味系列

想體驗茶的美好卻不知道該如何選擇嗎？

在台灣，除了我們常聽到的綠茶、紅茶、烏龍茶以外，還有其他的像蜜香紅茶、包種茶、鐵觀音、東方美人，以及農委會茶葉改良場開發出來的品種如金萱、紅韻、紅玉等等，如此多的名稱對於剛開始接觸台灣茶的朋友們肯定是相當複雜的。

為了讓茶的美好更貼近每個人的生活，京盛宇將台灣茶風味簡單明瞭地區分為四大系列：「清香」、「熟香」、「特殊」及「窖藏」，另外再加上限時限量的「珍稀系列」，並嚴選世界各地好茶，於2023年推出「世界選茶」，2024年年中，更推出大家敲碗許久的「無因茶」，讓您可依據風味喜好及飲用習慣，輕鬆挑選適合自己或對方的茶款。

清香系列｜熟香系列｜特殊風味｜窖藏系列｜世界選茶｜珍稀系列｜無咖啡因茶系列

清香系列

原始自然的茶質，豐富的後味體驗

在一片清新淡雅、舒服柔和的基調中，感受茶樹品種未經雕琢的質地，以及風土孕育的不同氣質，並透過團揉工藝強化後味的體驗，是清香系列的品嚐重點。

不知春

冬茶與春茶間的四季春
飄散濃郁的梔子花香

阿里山金萱

金萱樹種特有的奶糖香
觸動味蕾的驚喜口感

清香阿里山烏龍

淡雅的花香和柔順的甘甜
品味高山茶迴盪口中的芬芳

清香杉林溪烏龍

原始杉木林造就獨特的山頭氣
蘭花香中帶有木質基調的醇厚

清香梨山烏龍

迷人的蘭花冷香和果膠質口感
展現青心烏龍最美麗的姿態

神之梨山茶

二十年一遇的好茶
在鼻吸口呼中開啟最極致的身心靈饗宴

清境高山烏龍

來自高山清境茶區
雲霧繚繞孕育香氣雅緻，細膩甘甜的茶湯

吊橋頭高山烏龍

環繞原始森林
肥沃的土壤孕育柔軟滑順、沁香甘甜的茶湯

奇萊山高山烏龍

獨特的風土條件
造就奇萊山的鮮柔山頭氣

熟香系列

烘焙溫潤的口感細膩的中味體驗

熟香系列的茶種，經過烘焙工藝的焠鍊，散發濃厚、深邃、成熟的基調。輕烘焙帶有蜜香及葉片原始的口感，深烘焙帶有蜜香和焦香，在寒日、雨後飲用，特別增添暖意。

輕焙四季春

經文火烘焙的四季春
轉化出內斂淡雅的梔子花香

輕焙凍頂烏龍

交織茶香和蜜香古早味
是記憶中的經典好味道

輕焙阿里山烏龍

經文火烘焙的阿里山烏龍
轉化出高山茶內斂的花果甜香

輕焙杉林溪烏龍

獨家烘焙法引出無瑕的細緻蜜味
是京盛宇輕烘焙茶種的自信之作

深焙杉林溪烏龍

琥珀色的茶湯飄逸濃郁焦香
濃烈的口感保有成熟的甘味

鐵觀音

茶葉經深烘焙帶有強烈風味
散發誘人焦香和濃醇蜜味

特殊風味

特殊的花果香氣美好的前味體驗

某些特殊茶種，並非當代茶道文化的主流，但其稀少的樹種、獨特的工藝，在茶葉史上佔有一席之地，我們總能在這些風味中，重溫過往歷史人文的美好。

桂香包種

細膩精湛的揉捻製茶工藝
飄逸的桂花香融合山林的自然氣息

高山小葉種紅茶

迷人的柑橘香和絲綢般的口感
是京盛宇人氣首選的茶品。

蜜香貴妃

風味近似東方美人
帶有濃郁嬌豔的荔枝果香

東方美人

如初戀般的酸甜口感
品嚐果香蜜韻的幸福滋味。

梨山紅茶

完美的果蜜香平衡口感
後味感受如同置身在微風吹拂的夏日午後

紅玉紅茶

台茶十八號鮮明的薄荷香、肉桂香
交織全發酵的果蜜香，口感滑順迷人。

窖藏系列

歲月陳釀的風味內斂深沈的氣質

窖藏系列的茶葉保存20年以上，風味逐漸轉化變成有陳年風味的茶，稱為老茶。陳年後轉化出跟原本茶味不同的氣質，可能是酸韻、陳皮味等等，讓您感受早期不同的茶風味樣貌。

窖藏鐵觀音

珍貴稀少的鐵觀音老茶
酸韻豐沛紮實

窖藏老凍頂

未經覆焙的凍頂老茶
亮黃的茶湯閃耀台灣茶的昨日光輝

世界選茶

讓一座城市，擁有全世界的好茶

「世界選茶」延續「療癒身心、傳遞祝福」的概念，在設計上加入“Heal yourself. Heal the world.” 的標語，並從2022年開始，蒐集十多國超過一百個以上的茶樣，去蕪存菁後，繼推出日本茶：八女煎茶、八女焙茶以及中國茶：普洱生茶、普洱熟茶後，京盛宇2024年全新推出：「知覽煎茶」、「玄米煎茶」

如果在京盛宇，除了台灣茶，還可以喝到世界各地的好茶，只要這杯茶是好喝的，就會有興趣探索風味的故事，這些故事其實就是每個國家的自然人文、風土民情，如此一來，喝一杯茶就能探索全世界，我深深地相信這會是一件很棒很棒的事情。

知覽煎茶

知覽是日本最溫暖的茶區
稀有的火山灰土壤，孕育甘甜飽滿的茶湯

玄米煎茶

玄米（糙米）經烘炒以完美比例結合煎茶
口感鮮甜並伴隨著米香的馥郁樸實

八女煎茶

八女是日本最高級的綠茶產區之一
茶湯香氣優雅，細緻甘甜

八女焙茶

八女是日本最高級的綠茶產區之一
深烘焙的茶湯香氣質樸，飽滿甘甜

普洱生茶

古茶樹和野生喬木拼配的普洱生茶
原始鮮甜的口感中，帶有大葉種霸烈的氣息

普洱熟茶

古茶樹和野生喬木拼配的普洱熟茶
茶湯芳醇甜潤，帶有怡人荷香

大吉嶺紅茶

大吉嶺是世界頂級茶區，嚴選春摘嫩葉
茶湯甘甜滑順帶有迷人熟果香

珍稀系列

值得品嚐的美好風味

2023年，京盛宇開啟了「珍稀系列」的篇章，透過與台灣各地茶農的合作，不僅希望讓京盛宇的茶產品更多元化，提昇茶葉品質，也期望能讓傳統製茶工藝得以傳承。京盛宇致力於讓這樣的美好持續存在於我們的生活中，在傳統與現代之間，為台灣茶找到一個新的詮釋方式，符合現代人的美學風格、生活步調，讓時光的寶藏在現代閃耀永恆如新的光芒。

白毛猴綠茶

以珍稀的白毛猴製成綠茶，外觀柔嫩可人
茶湯在濃淡變化中，可感受品種綻放的細緻花香與蜜味。

東方美人-冬茶

有別於夏天的東方美人
感受內斂含蓄的果香蜜韻

白毛猴白茶

以珍稀的白毛猴製成白茶，外觀柔嫩
經長時間浸泡後，在溫潤的基調中，感受花蜜香點綴的美好

大慢種白茶

以珍稀的大慢種製成白茶，外觀柔嫩
經長時間浸泡後，在溫潤的基調中，感受果蜜香點綴的美好。

無咖啡因系列

無因茶結合東西方純淨天然的優質原料，適合不同心情的美好風味

「茶」源自於東方的茶樹，是世界上最美好的飲品之一。但是含有咖啡因的茶，在某些時刻飲用不一定合適，京盛宇為了讓您的生活，擁有自由自在的品飲樂趣，探索豐富多元的美好風味，在「無咖啡因茶系列」中，結合東西方各種天然純淨優質的原料，包含水果花卉、五穀雜糧、草本植物、木本植物，並運用對風味的無窮想像力，創作適合不同情境、滿足不同心情的美好風味。

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