Jing Sheng Yu Memory

我的京盛宇記憶

世界上唯一不變的，就是一切都會改變。

　　17 年的時光，足以讓一顆茶籽長成繁茂的茶樹，也讓一杯台灣茶的香氣，悄悄潛入無數個溫柔的日常。

　　從第一把紫砂壺注水的那一刻起，京盛宇秉持著讓台灣茶走入現代生活的初衷，與大家共同走過了 6,200 多個日子。這條長達 17 年的茶香軌跡，因為有您的駐足與品茗，才顯得如此深刻且完整。

　　或許，您的記憶是第一次嚐到「不知春」的驚豔；或許，是某個加班夜晚，那杯溫潤的鐵觀音給予的靜謐陪伴；又或許，是一份為摯親好友精心挑選、傳遞真摯祝福的茶禮。

　　就像小編自己的記憶，便悄悄寄託在兩間門市的時光裡。還記得當初偶然路過 216 巷，從外頭望進去，被那極具質感的空間所深深吸引；後來，遠嫁國外的大表姐難得回台，我特地帶著她和姪女、姪子們一起到永康門市走走。

　　在琳瑯滿目的茶品中，我們點了幾杯「不知春」、「阿里山金萱」與「輕焙杉林溪烏龍」。在熟悉的茶香與甘甜裡，不僅愜意地聊著彼此的近況，那份專屬台灣的味道，更溫柔撫慰了表姐的思鄉之情。

每一杯茶的背後，都蘊藏著一段獨一無二的故事。

　　如果看到這裡的你，曾經因為我們的一杯茶、一段文字、一場活動，或是在某一段人生最辛苦、最需要喘息的時候，曾經因為京盛宇而感受到一點點療癒與溫暖——

我想誠懇地邀請你，留言告訴我們。
我們是在什麼時候遇見你的？又曾經用什麼樣的方式，陪伴過你？在 17 週年這個別具意義的時刻，我們想把這些故事留下來。

歡迎在留言區或您的個人頁面與我們分享，順著茶香的軌跡，寫下專屬於您的 #我的京盛宇記憶。

立即撰寫你的京盛宇記憶→

那天帶著公公婆婆來喝茶，那時候還有選顏色搭配個性茶款的活動。我發現沒人跟我喜歡一樣的顏色! 也是那一天，發現林大師的頭髮燙得很好看，還厚臉皮問他髮型設計師是誰。

能作一件自己喜歡也有很多人可以享受的事情很棒，媽媽在天上一定以創辦京盛宇的你為榮!

－葉揚分享

原本想分享參與的第一場講座Darphin員工訓練，當時上個茶手都在抖（根本沒有注意林桑在講什麼🤣🤣🤣）或是敦南、松菸、松山、站前、林口、台中、新竹的進櫃或撤櫃（甘苦談？就在找照片的時候，看到2020/08/08在誠品松菸的父親節活動，我阿爸被call來，從泰山開車過來，只為了支持我（的業績🫪），他喝了一口，嗯，齁拎。合照完，就回家了。

如今他失智了，可能也不記得他做過的事，現在回想起來，好險，櫃上有活動讓我跟阿爸能有這段回憶。下次回泰山的時候，要再把封塵已久的紫砂壺拿出來秀個兩手給阿爸看才是。

－珮瑢分享

京盛宇是我第一份工作，開啟自己在泡茶的一點點天份，很高興自己經歷京盛宇早期的種種！

－何友倫分享

絕對是教育訓練！第一次老闆單獨教育訓練的下午，泡了無數杯，也喝到跑洗手間無數次。跟同事們一起參加開櫃前的團體教育訓練也非常好玩，背了不同風味的死漏根，看同事考核緊張的樣子。還有松菸店蜜月期爆炸的人潮，站前新光的周年慶，跟大家一起忙碌戰鬥的畫面，好像就在去年而已？？

－阿三分享

從逛街路過專櫃，到正式成為京盛宇的一員，當年喝下第一杯「阿里山烏龍」的美好印象，至今依然深印在腦海中。直到後來親自為客人沖泡，我才真正體會到這杯茶的美好與珍貴。每到假日班，雖然人潮總是多到讓泡茶的雙手停不下來，但只要看到客人喝下茶那瞬間的驚豔表情，一切的辛苦就都值得了。

－維剛分享

太多了～其中之一是我的婚禮讓每個家人朋友都喝到京盛宇，在人生重要的場合跟大家分享自己喜歡的事物，傳遞幸福

－ Apple 分享

有好多欸，比如通過新人試用期，而且還是老闆考試緊張到爆第一次接到滿萬元的禮盒訂單，緊張到結帳手都在抖在林口或是台中三井被人群包圍，當一台無情的泡茶機器因為幫忙開新的店，一天只睡了三個小時疫情時做醫護茶飲三千瓶，晚上睡覺眼睛閉起來都覺得前面都是冷泡茶

－竹涵分享

年末吃了晶華飯店的自助buffet！對當時的我來說非常的緊張
願「京」之所聚，好茶萬千
願「盛」之所承，美好常盛
願「宇」之所及，茶香遍布四方
願茶香盛放四方故事延續不止祝京盛宇17週年快樂！！

— 宜岫分享

對京盛宇最深刻的印象，應該是教育訓練。利用系統化的方式，可以很快地認識各種台灣茶知識。尤其是泡茶七大原則，真的比較好喝。（雖然聽起來很玄，但真的就是這樣！）。
從學著泡好一杯茶，到後來為新進夥伴、為顧客介紹台灣茶的美。從來沒有想過自己會做到的事情。以為只是在學泡茶、學服務、學工作，後來才發現，其實也在學怎麼與人相處、怎麼理解別人的需要。
後來，離開了京盛宇。偶爾喝到熟悉的茶香，還是會想起那些一起工作、一起泡茶的日子。

— 葉庭分享

14 年前進入京盛宇工作，第一次真正接觸茶。很幸運，那時候遇見了京盛宇，也遇見了老大跟Chole

老大寫給我的信，我一直留到現在。幾乎每年都會重新讀一次，看到你那時候寫：「從你身上看到了一些很好的人格特質，善良、熱情、真誠。」

14 年後，很想告訴你，我有好好帶著這些東西長大。

一路上做了不同的工作、去了不同的地方，也遇見很多人。現在的我，依然喜歡茶，也依然很重視真誠、感受與人和人之間的連結。走到現在，我成為了一個自己喜歡的樣子。

謝謝 14 年前的京盛宇，讓我認識茶也讓當時還很年輕的我，被這樣好好地看見、好好對待就如同老大你，真誠用心對待著京盛宇這個品牌持續的投入、堅定的走著

17 週年快樂。

很高興這些年，我們都還在各自的路上成為更喜歡更好的自己。

— 盧盧分享

因為京盛宇和青鳥書店合作，讓我有機會可以在自己的家鄉基隆工作，除了更認識基隆外，也在這裡認識到很棒的夥伴，到現在離開了京盛宇還和他們有持續的聯絡。

還有另一件事印象深刻，是老闆在母親節時讓我們邀請家人來店裡喝茶，那時候姊姊和媽媽特地來永康找我喝茶，透過喝茶讓我和家人朋友更貼近了！

— 翁分享

第一次在松菸專櫃喝到紫砂壺泡熱沖冰鎮的茶，非常的驚訝，竟然真的可以喝到店員介紹的杉木香氣，好喝到當下真的是內心整個小宇宙都非常驚艷！

— Ice 分享

我來自泰國，自從我來京盛宇工作後，我覺得這裡的工作氣氛很好。我遇到了很好的同事，也學到了很多關於台灣茶的知識。對我這個外國人來說，這是一個很特別、很好的經驗。每次遇到客人，我都會向他們介紹茶、幫他們泡茶。當看到客人喝完茶後覺得開心時，我自己也會覺得很開心，讓我喜歡這份工作。我覺得京盛宇就像是一個可以和大家分享好茶，也可以分享美好感受的地方。

謝謝京盛宇讓我有機會成為這間店的一部分，我很開心可以認識京盛宇。讀完書之後，我才知道京盛宇一路走來經歷了很多事情，要走到今天真的不容易。在京盛宇17週年這個特別的日子，我希望京盛宇可以越來越成功，讓更多人認識並發現台灣茶，業績越來越好，也可以一直不斷成長。我也希望京盛宇可以一直保持不停止進步的精神，就像店名「Permanent Revolution of Tea」一樣。

— 玥熙 Porpor 分享

我的京盛宇記憶

立即訂閱京盛宇電子報