Tea Time with Lin

跟著「小林同學」一起喝茶

13週年特別企劃
  時間又來到9月,每年中秋過後,隨之而來的就是展開京盛宇週年慶的各項準備工作。
  去年是京盛宇的12週年,走過12個年頭,我們正好創作了12件代表商品,於是安排了主題為「12 x 12」的線上作品展,透過影音、文字、圖像,細說這些商品的設計緣由,以及我們希望透過這些商品呈現的茶體驗。
  京盛宇是2009年9月誕生的,這世界上有一個人,永遠不會忘記開幕那一天。那是他第一次拿起紫砂壺,在緊張與興奮的心情下正式泡茶給客人喝,用顫抖的雙手將茶葉用天平秤重、小小翼翼地把冰塊放進燒杯、享受熱茶淋在冰塊上冒起的白煙與冰塊碎裂聲,最後緩緩將茶湯裝進隨身瓶裡,那是「小林同學」在世界上泡的第一杯茶:一杯真正的台灣茶。
  為什麼稱小林為同學呢?因為從2009年開始的這一段旅程,這一場茶創業的冒險,每一天都有不同的危機與難題等著小林解決,每一天對小林來說都是學習,而小林每一次想像與打造的茶體驗,無論是大受好評,或是負評連連的,都是小林創作下一次茶進化的燃料!
  今年小林很幸運,得到再次出版「台灣茶你好」的機會,重新審閱此書,看見書中那一位在大學偶然喝到梨山茶,深深愛上台灣茶,卻在探索茶道時,挫折連連、屢遇瓶頸,於是燃起信念,決心改變台灣茶。
  那個時候的小林,是如此單純愛著茶,買到一包好茶會怦然心動,握著茶壺嘴角會不自主揚起,當口腔彌漫著自己沖泡的甘甜與茶香,彷彿這世界沒有比這更美好的事情了,純純地、甜甜地笑著,就像初戀般一樣美好。
你看看,這就是小林的樣子:
  13年過去了,小林一路走來,跌跌撞撞,但很感恩得到大家的支持與幫忙,讓小林依舊可以很勇敢地做同一件事:「讓台灣茶的美好,更貼近每一個人的生活」,小林衷心期盼,在他的努力下,這世界上再也沒有一個人,會覺得一杯茶好困難、好麻煩、好花時間,因為小林深信:這片土地上最純淨、最美好的風味,應當是親切沒有距離的。

了解更多關於小林同學的故事,聽聽《台灣茶你好》Podcast

Coaster-Limited Ver:Lin

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跟著「小林同學」一起喝茶吧!
這片土地上最純淨美好的風味,是親切沒有距離的!

茶漬也可以很美麗
打造自己的茶足跡

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Glass Bottle-Limited Ver:Lin

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