【珍稀茶款】岩韻包種 100g｜品味罐（限量商品・售完為止）

Name: 【珍稀茶款】岩韻包種 100g｜品味罐（限量商品・售完為止）
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Price: 1480.0 TWD
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期間限定品-珍稀茶款｜岩韻包種
100克原葉茶葉｜品味罐

以包種茶創作頂級岩茶的「岩骨花香」，
濃而不烈，甘甜芬芳，韻味無窮。

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期間限定品-珍稀茶款

岩韻包種

100克原葉茶葉｜品味罐
以包種茶創作頂級岩茶的「岩骨花香」，濃而不烈，甘甜芬芳，韻味無窮。

六大茶系包含「綠、紅、青、黑、黃、白」，在台灣，大部分的茶種都屬於青茶，包含包種茶、高山茶、東方美人、金萱、四季春、烏龍茶...等等。除了台灣，還有哪些地方有青茶呢？較為著名就屬福建武夷山的岩茶。

所有的茶風味，只和三種事情有關：品種、風土、工藝，岩茶之所以稱作「岩」茶，和武夷山的風土和工藝有著密不可分的關係。

所謂風土，最基本就包含陽光、空氣、土壤、水，自然環境會形塑茶湯的氣質。好的岩茶帶有所謂的「岩韻」，從「岩韻」這兩個字來想像茶的氣質，肯定不會連結到柔和舒爽的茶湯風貌，會很直覺地想到濃厚飽滿的氣息。

一款茶如果只有濃厚飽滿，僅僅喝一兩杯也會覺得負擔，所以上品的岩茶是必須符合「岩骨花香」，意思就是整體的口感雖然濃厚飽滿，仍需要帶有茶樹品種經過深烘焙所引出的花香基調，才屬於岩茶的上品。

過去曾喝過幾次帶有「岩骨花香」的上品岩茶，不過在台灣因為法規的規範，福建武夷岩茶是不能合法進口的，個人覺得十分可惜，於是常常想能不能用台灣茶，創作類似「岩骨花香」的好風味呢？

岩茶屬於條索狀的青茶，所以我們嘗試用包種茶進行深烘焙，透過深烘焙的過程，建立茶湯風味濃厚飽滿的「岩骨」基調，這不算是太困難，但岩骨要加上花香，就會充滿許多變數...

我常說，茶葉是人與大自然細緻互動的藝術品，一款好茶的誕生，從茶樹種植、茶菁製作、茶葉沖泡，都要經過無數環節的完美組合，可以說是天時、地利、人和的心血結晶。這一次推出的「岩韻包種」，不僅順利地呈現出「岩骨花香」，我個人覺得還帶有廣東鳳凰山單欉茶的果香（同屬青茶），有喝過單欉的朋友，喝到岩韻包種的時候，肯定理解我所描繪的風味，那是多麼迷人的好風味！若是從來沒有喝過岩茶或單欉的朋友，也沒有關係，只要喝這一款「岩韻包種」就可以一次滿足兩種願望了！

產品內容物與規格說明 / 保固資訊

品名	期間限定品-珍稀茶款｜岩韻包種
成分	100%茶葉
產地	台灣
產品規格	鋁箔真空包裝
產品尺寸	長：10cm 寬：10cm 高：16cm
淨重	100g
有效日期	如包裝所示（年/月/日）
保存期限	2年
保存條件	置於乾燥陰涼處，開封後請儘快沖泡飲用。

Q&A

在展開你的台灣茶風味之旅之前，您可能會想知道

這款茶可以冷泡嗎？

可以的，京盛宇每一款茶皆是100%台灣產原葉茶葉，皆可以進行熱泡或是冷泡，關於如何冷泡，歡迎參考京盛宇的冷泡步驟：冷泡茶比例怎麼配？簡單4步驟，教你泡出甘甜冷泡茶！

我不太會泡茶，該如何開始呢？

我們瞭解那種想喝茶的心是不能等的，一定是希望能夠快速便利的就可以沖泡出一杯好茶，對於一開始喝茶的朋友，京盛宇建議您可以先從簡單的方式開始沖泡，如果您因為地點或空間限制，無法隨時隨地準備完整的茶具的話，馬克杯會是最容易取得的器具，最常見的瓷器或玻璃材質，亦可完整呈現茶湯風味，搭配茶包最為方便，若沒有茶包也可以拿來泡散茶葉，搭配簡易過濾即可飲用。

如果想要了解更多進階的泡茶方式，歡迎您參考京盛宇的泡茶教學：如何泡出好茶？與您分享沖泡的訣竅，了解泡茶的真正藝術！
了解更多茶具推薦

開封後該如何保存茶葉才不會流失風味？

茶葉基本上只要包裝妥當、保存良好，沒有讓茶葉受潮、受損，存放超過2年以上的茶葉也還是可以安心沖泡飲用的，但是風味上一定會原先的狀態有差異，畢竟真空包裝並非100%真空狀態，茶葉本身也會有接近3%的含水量，有空氣有水份還是會造成風味的轉變。

開封後的茶葉更要注意開口的密封性，建議擠壓出包裝的空氣，用橡皮筋綑緊，再放入密封罐內，盡量隔絕空氣及濕氣，我們的經驗是擠壓空氣後搭配橡皮筋綑緊的隔絕空氣效果，比用市面上常見的塑膠封口夾在風味保存上效果更好，但要記得橡皮筋要選乾淨的喔～捆便當的那種就不要用了。同時，茶葉也不需要存放於冰箱，以免拿進拿出的溫度差使得空氣中的水氣凝結，讓茶葉受潮變質。

關於更多茶葉保存的小訣竅，歡迎您參考：茶會過期嗎？正確的保存方式讓你的茶隨時維持最佳風味