Fushoushan Oolong

福壽山烏龍

比好還要更好
每年,到了收成的季節
我們都會無比期待高山茶的產出
無論是阿里山的清新淡雅、杉林溪的沈穩剛勁,或是梨山的優雅細緻
每一款風味,都為生活創造許多難以忘懷的樂趣
因為高山茶,就是那麼好!
今年,春季全台灣恰逢旱災
我們很擔心茶的品質不如以往
因為按照過往的經驗,缺水對於品質與產量是會有所影響
當然我們也理解,茶葉就是「一期一會」最好的例子
「這世界上從來沒有一款茶,是一模一樣的」
茶樹年齡不同、氣候每季不同、師傅手法微調
都會讓風味產生細微的差異
辨識這些細微差異,當然也是品茶的樂趣。
但,我們必須很誠實地說: 「今年因為旱災,高山茶的品質確實不如往年。」
於是,在普遍高山茶園都缺水的情況
我們努力尋找「相對來說比較不缺水」的茶園。
原來,除了天降甘霖(雨水) 山脈的走勢、茶園的區位、土壤的厚度這幾個因素
也會影響土壤深層的含水量
有些茶園先天在土壤深處的含水量比較多
在2021年春季這個缺水的時刻,就顯得非常珍貴。
 
很幸運,在福壽山茶區尋獲為數不多未受乾旱影響的好茶
甚至經過評鑑後,也比以往京盛宇所販售的梨山茶風味表現來的更好。
一直以來,「梨山茶」是京盛宇引以為傲的好茶
「福壽山烏龍」是一款「比好還要更好」的珍品
限量販售,錯過不再,希望滿足對高山茶渴望的你。

「全新推出限量商品:福壽山烏龍」

福壽山茶區,因山脈的走勢、茶園的區位、土壤的厚度
讓茶園先天含水量較高,茶質豐富、香氣優雅綿延、口感細緻柔順
風味飽滿綿延,飲後身心靈的舒暢感,更甚梨山茶。