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Rare Tea Series

珍稀系列

「值得品嚐的美好風味」
台灣有很多茶，和台灣很多動物一樣，因為種種原因，漸漸絕跡。
進入茶產業之後，有緣品嚐一些珍稀茶款，但始終沒有辦法給大家分享，其中有幾個原因：
1.製茶工藝失傳。
2.茶樹品種過少。
有些茶，過去的人們會用當時的製茶方式製作，但如今已經用現代化的設備取代手工的工序；有些茶，曾經是當時的「人氣茶款」，但隨著市場推陳出新、消費者口味改變，默默消逝在茶產業的舞台上。

珍稀系列：白毛猴綠茶

感受品種綻放的細緻花香與蜜味

「白毛猴」這個品種由於茶葉外觀討喜可人，曾經是紅極一時的茶款，但是在文山包種茶蔚為風潮之後，逐漸被人們遺忘。
我們很幸運在坪林找到有一定生產規模的白毛猴茶園，而且茶師也有精湛的技藝，得以發揮品種的特性，特製成前所未有、難以忘懷的白毛猴綠茶。
白毛猴綠茶，為全手工採收，由於白毛猴嫩芽細小，採收十分辛苦，一個老經驗的採茶師，一整天只能採收約莫10斤茶菁，然後再製成2斤茶葉，得來不易。在風味表現上，隨著濃度變化，可以感受品種綻放的花香與蜜味，堪稱綠茶界的夢幻逸品。
相信多數人對綠茶都不陌生，但是肯定沒有見過茶葉外觀如此嬌嫩可愛的綠茶，而且是一款「自帶花香與蜜味」的綠茶，更是難能可貴值得品嚐！全部產量僅有20台斤，與有緣的您分享！
【珍稀茶款】白毛猴綠茶｜經典鐵罐｜50g
NT$980
【珍稀茶款】白毛猴綠茶｜品味罐｜100g
NT$1,880