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京盛宇 企業社會責任

2023 December

ESG永續議題
2023年12月:回顧過去 展望未來

今年是京盛宇開始實行ESG的第一年,最初只是希望把每月參與的事項記錄下來,從不同面向說明京盛宇的永續行動,讓大家感受到我們的努力和改變。隨著每個月的活動進行、流程改善、產品開發、夥伴回饋等等,產出的每一篇ESG文章,就像是京盛宇一場場小型的成果發表會,也像是一份份檢討報告,展示出我們的成果和不足之處,時刻提醒我們要懷抱初衷不斷努力,不要因小小的成就自滿,也不要因艱難的挑戰退縮。
若您對於京盛宇的發展有任何想法和建議,也非常歡迎您來信或留言和我們分享,您的回饋將是我們進步的寶貴指引。
京盛宇夥伴回饋
加入京盛宇的團隊已經三年多,從一開始的陌生、不確定,進而熟悉、找到適合自己也能與同事們配合的工作步調,一路以來,要感謝每位同事的幫忙:
謝謝林桑願意信任我,交付我從沒想過會在京盛宇接觸到的工作任務,讓我人生成就解鎖,謝謝你和Chloe始終抱持著包容開放的管理態度,也謝謝你們的大方樂意與員工分享;謝謝Nicole一直給予我工作上的指導與幫助,也謝謝妳對每個同事的關懷和照顧;謝謝Kenny,雖然你很年輕,但對於工作和人際關係,你有時表現得比我還成熟;謝謝Maggie姐的好脾氣,妳的笑聲是繁忙工作的調劑品;謝謝倉庫的同事們,你們快速的包裝與裝箱,我始終望塵莫及;謝謝門市同仁們的親切和專業,我最喜歡在吧檯看妳們沖茶了。
剛到職時,公司正好因為疫情面臨轉型,隨著疫情趨緩,我們也持續穩健地踏出前進的步伐。京盛宇立基於台灣茶,秉持著與大家分享好茶的初心一路耕耘,2023年推出了世界選茶系列,也與不同領域的品牌和團體進行合作,並首度跨越赤道插旗南半球。身為京盛宇的一份子,我感到與有榮焉,也希望能繼續在這裡和大家一起努力,相信我們的2024精采可期!
一年轉眼即逝,回首這一年,京盛宇的種種活動與變化很多。這一年,京盛宇將主軸放在療癒身心,以傳遞祝福為目標,這樣的主題貫穿了我們的每一項活動。也讓整個店面充滿了溫馨的氛圍,成為顧客放鬆心情的好去處。在這一年裡,跟微熱山丘點心的搭配次數增多,而這個變化帶來了客人非常正面的回饋。點心的加入不僅提升了客戶的體驗,許多客人也感到新鮮新奇,更加強了店內的交流與互動,成為店內一項受歡迎的服務。 另外,我們也上架了世界各地的精選茶品,這包括了來自日本、中國、印度等不同國家的茶葉。透過這樣的方式,除了自己也因此學到很多茶知識,也讓顧客更有機會了解不同文化的茶道。更令人振奮的消息是,我們成功開設了澳洲的分店,這是一個具有挑戰性的任務,但也是一個機會。透過這樣的擴張,我們得以將京盛宇的茶文化傳遞到更遠的地方,進一步提升品牌的知名度。也很感謝門市的夥伴特別挺身而出,遠赴海外讓開店更順利~ 在這一年的成長過程中,我要特別感謝所有的同事,無論是好是壞,都讓我有了更多的學習機會。大家的合作與協助,讓我們能夠攜手共進,克服種種困難,共同迎接挑戰。在視覺方面,特別感謝 "小林同學" 的努力,他為店面注入了新的元素,使得整個環境更加繽紛多彩。店內的氛圍因此變得更加輕鬆愉快,也讓人期待明年小林同學會有什麼新造型呢~這一年,我們舉辦了許多場茶會,這是一個與顧客共同學習茶道的機會。我覺得我們的活動價格親民,內容豐富,讓顧客了解到更多的茶知識,讓大家能夠以較低的成本體驗到更多台灣茶的樂趣。 最後,我深感自己在這一年只達到了60分,希望明年能夠更上一層樓。這幾年的點滴經歷成就了現在的我,未來的路上將繼續努力,不斷修正自己,希望能夠在茶的世界裡,為公司更上一層樓,為更多人帶來茶的美好。
今年八月底剛加入京盛宇團隊,遇到不少人的離去,這中間出了大大小小的錯,老闆和我說的一番話,更讓我體會到赤裸的現實,也開始省思公司不是學校,學校之前會給你功課期限,但公司是所有的都必須在當下解決,工作重視反應能力和解決事情的效率問題,老闆在尾牙上說的要勇於犯錯,犯錯了會感受到痛,會永遠記得當初的感受,雖然我覺得工作上還是儘量不要犯錯,但很能認同犯錯的痛真的很不好受,環境是瞬息萬變的,每一天都要有變化。謝謝老闆、老闆娘以及全公司所有工作夥伴一路上的指導,很深刻的體會到他們是非常厲害的團隊,最希望明年能達到老闆說的三千萬目標!
回顧2023,我有了新的學習,我每年都有新的課題,也提醒自己每一年都要創新,目標是設立在可以完成的叫做「理想」,超越了就是完成了「夢想」。在這一年我又碰到了更多問題及錯誤,但我告訴自己一定要處理及改進,並期待明年的我會更好的。 迎接2024,我相信眼前的事我繼續努力一定可以化解,然後想得更遠更寬,保持初衷,迎向未來。
至今年十二月,總共一年四個月是我與京盛宇相處的時光,與夥伴們的共識,與主管們的相處是非常的快樂,一起扶持、努力互相督促,相互討論,兼顧品質與工作順暢,非常的開心。與去年2022年同期相比,受益良多,學習系統操作、生產相關流程,瞭解每一個商品的製作過程,商品的空間整理及擺放這是工作上的成長。 也明白自己缺少的地方,不自覺自己被情緒帶著走,談吐、溝通以及思考方面是薄弱的,也明白提升雙Q(EQ、IQ)是必要的。但是每一天都進步1%,一年後,會進步37倍,珍惜每一次的錯誤、討論與對話,一點小小的改變,改變複利效應,期許自己豐富自己雙Q。
在京盛宇待了四年了,從通勤到永康,有夥伴一起款待遠道而來的客人,到現在專心的沖每杯茶,讓更多人認識台灣茶的美好,和京盛宇為台灣茶努力,每天都能有好茶相伴在我的生活裡,可以和京盛宇相遇,真的由衷地感謝。希望在未來,京盛宇可以持續的成長,讓世界各地的人認識台灣茶的美好,我也會繼續努力的!
很開心加入京盛宇這個團隊,讓我了解工作不只是工作,當我帶著「利他」的心情,所做的每件事都更有意義。多為他人著想反而讓自己的工作更順暢。每天從生活中發現美好,工作時就能充滿正能量。
今年才加入京盛宇,在工作中不斷學習加強自我能力是我在每份工作裡都會努力的目標,第一年也許還有很多不足的地方,希望明年能更順利完成工作,將自己最愛的茶分享給每一個人。
這次的尾牙很順利也很棒,除了人數是17,是老闆喜歡的數字之外,選的餐廳也非常非常非常的好吃!我第一次吃到素的能夠這麼好吃,吃完後立馬定位,想帶爸爸媽媽來吃。另外老闆在吃飯前說的三個千萬!其中千萬不要害怕改變,要勇於嘗試不害怕失敗,所以我會一直想新的想法,讓新竹店越來越好!

2023 November

ESG永續議題
2023年11月:為了愛你,我也會記得愛自己

京盛宇很榮幸接到澎湖縣政府家庭照顧者支持服務中心的邀請, 在10/21—25 前往白沙、馬公、七美、望安、西嶼,舉辦「喘息沙龍」的茶會。
不論年齡大小,只要是提供照顧給因年老、疾病、身心障礙或意外等而失去自理能力的家人,就是「家庭照顧者」。家庭照顧勞力也勞心,時間一拉長,對照顧者通常會產生不小的經濟壓力和心理壓力。但基於對家人的責任感,讓照顧者容易忽略壓力對自己身心健康造成的影響。因此,照顧者也必須時時關心自己、抒發壓力,讓自己有健康的身體和心理,才能為心愛的家人繼續努力。
「照顧者與被照顧者的人生,同樣重要。」京盛宇希望透過這次活動讓眾多家庭照顧者在日常辛勞之餘,用台灣茶香提供短暫的美好時光,讓他們獲得喘息的機會和滿滿療癒感。
創辦人回饋
我決定用京盛宇的品牌影片做為開場,那是在2021年由知名導演胡瑞財操刀拍攝,影片內容是講述年輕人與長者透過一杯茶傳遞思念、拉近距離。胡導演的分鏡細膩溫柔,別具巧思安排許多現場收音,傳達真實懇切的氛圍,搭配舒適宜人的配樂,作為與長者對話交流的開段,相信是非常合適的。此外,這部影片是母親離世當天拍攝的,我想所有家庭照顧者終究要面臨親人生死的問題,所以在影片播放結束之後,可以適切地分享母親與我的三杯茶,這些親人之間一輩子都會記得的深刻對話。
第一杯茶,是母親對我真實心意。
第二杯茶,是母親對我啟發。
第三杯茶,是母親對我最後的掛念。
此時此刻,我試著用平淡的語氣書寫這封信,但事實上,每一次看這部影片,眼眶就會泛淚,然後想起那三杯茶,往事歷歷在目,不禁潸然淚下,所以這5場茶會,是我人生流過最多淚、哭過最多回的講座。正所謂「久病床前無孝子」,照料親人初期都會有滿滿的愛,但日子一長難免對久病的親人產生不耐、厭煩,甚至憎恨,而久病的親人往往也是家庭重大的經濟負擔。所以,我深知在台上分享這些故事,一定不能自已,但還是強忍悲傷,好好地把每一段故事說完,就是希望可以幫一點小忙,化解家庭照顧者的負面情緒,讓他們從不同角度,看待與親人之間的相處時光,希望這些有一天可以成為天上的人、地上的人最珍貴的回憶。
京盛宇夥伴回饋
當初聽到林桑說要去澎湖開茶會,而且還是各個離島跟地區,馬拉松式的舉辦,感覺也太特別了!聽說我小時候有去過澎湖,為什麼是聽說呢~因為是還不到兩歲的時候跟爸媽一起去的,有照片但是已經完全沒印象了。第一次的離島茶會,帶著充滿緊張且興奮的心情準備。
經過這次活動,也了解到家庭照顧者支持服務中心,其實照護的人也是很辛苦的,以前看過許多親戚的例子,能夠明白,原來家庭照顧者也是需要別人關心照顧,於是才有了這次的喘息沙龍茶會,站在分享好茶的心情,一起前往了澎湖。來參加的大部分都是我爸媽年紀的先生或小姐,也有阿公阿嬤們,他們有的有喝茶經驗,有的沒有,在茶會的過程中,協助奉茶的同時,也好像在奉茶給自己的阿公阿嬤。回想我小時候,阿公也有一套茶具,但好像沒什麼喝茶的記憶。每次泡茶就在想,以前阿公有在喝茶,我是不是遺傳到他的喝茶基因了呢?可惜在我開始進入台灣茶的世界之前,他就已經離開人世了。
有很多來參加的人,在實際泡茶之後,也說跟他平常的泡法不一樣,但是很好喝~邊喝也邊露出開心的笑容,看到大家給我們的回饋,就覺得這一趟非常的值得。喝茶對於我來說,也是一種療癒身心的方式,透過這次的活動,若能讓大家有被療癒或得到喘息就太好了。
 
看更多活動照片及令我們感動的回饋
立即閱讀創辦人專欄:十一月|一期一會在澎湖
 

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2023 October

ESG永續議題
2023年10月:台灣茶,你好!

茶,是人與大自然細緻互動的藝術品。身在台灣,品嚐著來自這塊土地最純淨美好的風味,京盛宇從一杯茶走入台灣茶的世界,燃起想要改變台灣茶的夢想,進一步想要讓它走向全世界,希望能盡我們的努力,讓這份美好永續。
這次,透過京盛宇員工的感受,希望讓大家更認識《台灣茶你好》這本書,帶您認識台灣茶、了解台灣茶、愛上台灣茶。
「剛進京盛宇的時候,覺得「品茶」是一項不簡單的事情。平民嘴的我只知道好吃、不好吃、好喝、不好喝,無法說出太多專業的評論,初學者的我利用「前味、中味、後味」的方法來品茶。第一次聽到將香水品評中的概念用在品茶上,我不禁覺得這個想法實在太厲害了!讓我在品味茶的時候可以透過「前中後味」更深刻地感受茶帶來的風味,也覺得喝茶並不是那麼費工夫的一件事。
茶葉,仿佛是大自然的傑作,在不同的土地上生長,呈現出多樣的風味。就如同人類,生長環境的不同也塑造了各自獨特的習慣和個性。山頭氣,這個詞彙在茶葉世界裡扮演著重要的角色,它是種植地給予茶葉的印記。只有那些精湛的製茶師傅,能夠根據氣味的變化辨別出茶葉的來源,這是歷經無數次嘗試和經驗的累積。 」
「看完了《台灣茶 你好》,我深深覺得生長在台灣這片土地上真的很棒,有豐富的自然資源,有山有海,養育出最好喝的台灣茶,也有其他好吃的農特產、海鮮等等食材。在書中看到老闆找茶的過程中的故事,還有開始成立這個品牌的心路歷程,老闆用大家熟悉的香水前中後味比喻喝茶的過程,我覺得這個方式很不錯,讓更多人知道喝茶不只是止渴,而是能喝出茶本身的層次,還有一種幸福感。喝到一杯好喝的茶就會一直想再續杯。而且還會想念。」
「書中敘寫的是懷念也有眷戀,緩緩道出影響未來的因果,因為那段與茶相遇 的緣分:一杯至今難以忘懷的好茶,而開啟了不變初心的選擇——推廣台灣茶。 多年的茶探尋經驗、為了理解茶而「追根究底」、無數次買錯茶的踩雷,原來終是為了理解本源——陽光、氣溫、水質、風向、土壤,大自然給予的是饋贈也是差異,只有明白影響茶品質的因素,最終才能探向根源,而不再是管中窺豹。
有幾篇看完略有些感觸。覺得當下配上音調柔和的音樂、搭上一杯熱氣蒸騰、 香氣四溢的茶,這樣溫暖和煦的氛圍,就是應和書裡的描述:泡茶這件事,是為了和緩心情,重點不在比較茶藝、比拼知識,而是為了給自己一方安寧的空間、 一杯暖胃暖心的茶、一片祥和的氛圍。 」
「入職前讀這本書和入職後再讀這本書,感想有些許的不同。入職前閱讀時,是 一張白紙,不帶其他角色和眼光跟著作者的品茗經驗、半自傳般的交代細節, 有時候會心一笑,因為自己也遇過相同的情節,甚至和茶行老闆的神鬼交鋒, 都如出一轍,覺得好有趣,很少看見跟茶有關的書裡,談的是自己一路走來跟茶的生活經歷,也許是因為跟品牌有關,所以透過這本書向普羅大眾分享更多心中的想法,藉此機會彌補在平日忙碌裡來不及介紹更深入的京盛宇。
當時看完覺得這本書應該會收到兩極的評價(甚至可能會被傳統茶行老闆罵 ?),一種是以為能看見更多台灣茶種類、作者如何品茶和評價各類台灣茶,看到後面提到京盛宇的時候會驚呼被置入了;另一種則是,知道這個品牌,但對京盛宇一知半解,便能從這本書裡得知原來老闆在之前也曾經是小白,靠著單純對台灣茶癡迷,從門外漢到看門道,用他好幾年光陰與金錢堆砌起來的經驗累積,嘔心瀝血的創建京盛宇,除了推廣台灣茶的志業,也為不懂茶的朋友鋪好了路,那種感覺就像是因為我是從零開始的,我懂你們在意的點在哪裡,你不必擔心踩雷,我幫你們踩完了,緩緩帶出「喝茶沒有那麼難的親切感」。
入職之後,再回頭慢慢地看書,結合上班時的體驗,我以為成為員工和當初身為客人的角色感受一定會很不一樣,有時候也像一一的在檢視書中塑造的形象是否和現實裡相符,除了業績壓力與泡出好喝的茶實在比想像中困難之外,其他只有更深更廣的認識更多。 」
「無價的相聚時光,這是老闆很強調的事,從茶能延伸出這麼多的事物,每次翻開每一頁總是會不自覺的感嘆,茶真的是非常美好的存在,回想起小時候,因為家裡是大家庭的關係,大桌上總是圍繞著二十個人,每個人喝著茶分享彼此的感受和現況又或是說到過去的事。現在長大還是時常會回想到那個時候,雖然偶爾大家還是會一起泡茶聊天,但人數漸漸減少了不少,時而感傷的氣氛,每每回想到過往,就必須把握現在的時間,能回家就盡量多回去陪陪家人,泡杯茶一起坐下聊個天,這是最為重要的事。
茶能延伸出很多事物,它讓很多人凝聚在一起,它是天然的產物,是我們要感謝這片土地、氣候和各個師傅孕育出如此美好的事。茶背後蘊含的歷史故事都很有趣,第一次看到介紹茶歷史,人文堆疊出茶,真的非常感謝前人傳承的茶道文化。
在《台灣茶你好》當中看到京盛宇的用心和每個環節,環環相扣造就今天的京盛宇,透過這些細節推動了台灣茶的風氣,也透過這本書能建構對於茶的基礎。最近接到了許多政府機關的單,能夠讓政府機關看見真的不容易,讓他們選用我們的產品去進行外交那更是不容易。很開心能待在京盛宇,希望能繼續推廣台灣茶,讓更多人認識台灣茶的美好,將台灣茶繼續傳承下去,療癒身心,傳遞祝福。 」
創辦人書籍
《台灣茶你好:茶的永恆進化》
你喝過台灣茶嗎?
你知道,真正的台灣茶嗎?
一杯入口溫潤,喉韻甘甜
甚至能讓人身心平靜的好茶
你喝過嗎?

台灣茶,你好,
要帶領你認識台灣茶、了解台灣茶、愛上台灣茶
你今天喝茶了嗎?

2023 September

ESG永續議題
2023年9月:傳承與創新—重現過往美好的使命與契機

創辦人對台灣茶充滿熱情,「讓台灣茶的美好,更貼近你我的生活」,是成立京盛宇的初衷,也是一路支持創業的原動力。
深入了解台灣茶產業後發現,台灣有很多茶,和台灣很多動物一樣,因為種種原因,漸漸絕跡。
其中有幾個重要原因:

勞工短缺

對於從事傳統茶產業的茶農來說,由於缺乏良好的銷售通路,收入普遍不穩定。在全球茶產業都面臨年輕勞動力流失的背景下,傳統製茶產業面臨勞工短缺的問題。

製茶工藝失傳

隨著鄉村人口外移,年輕人都往都市打拼,老一輩茶農的土地與技術無人傳承,製茶工藝失傳。

需求改變/製茶種類單一化

過去台灣茶在外銷興盛時期,曾經大量生產壽眉白茶外銷,後來台灣茶產業轉型進入內銷繁盛期,加上天時地利人和,「烏龍茶」橫空出世,一統茶葉江湖,從凍頂茶區開始,乃至阿里山、杉林溪、梨山、大禹嶺等山頭,不同發酵程度的「烏龍茶」黃金時期延續幾十年至今,許多外銷時期的主力茶種都在這個過程,產量大幅下降,也慢慢絕跡。有些茶,過去的人們會用當時的製茶方式製作,但如今已經用現代化的設備取代手工的工序;有些茶,曾經是當時的「人氣茶款」,但隨著市場推陳出新、消費者口味改變,默默消逝在茶產業的舞台上。
推廣台灣茶是京盛宇每天所思所想,如果有緣重現過往的美好,對我們來說更是意義重大。
我們很幸運在坪林找到有一定生產規模的白毛猴茶園,而且茶師也有精湛的技藝,得以發揮品種的特性,特製成前所未有、難以忘懷的白毛猴綠茶。白毛猴綠茶,為全手工採收,由於白毛猴嫩芽細小,採收十分辛苦,一個老經驗的採茶師,一整天只能採收約莫10斤茶菁,然後再製成2斤茶葉,得來不易。在風味表現上,隨著濃度變化,可以感受品種綻放的花香與蜜味,堪稱綠茶界的夢幻逸品。
另一方面,我們也拜託有數十年製茶經驗的老師傅,重現白茶的美好風味。他說白茶工序看似很少,學問卻不少,一不小心就會做出看起來像枯葉的白茶,外觀很醜,也沒有品嚐價值。近十年來,台灣茶產業在世代交替、進化升級的過程中,許多年輕人才投入製茶工作,為茶產業注入活力,不僅僅能讓既有的美好風味延續數十年,也讓失落數十年的美好風味得以再現!
透過這次和坪林茶農的合作,不僅希望讓京盛宇的茶產品更多元化,提昇茶葉品質,也期望能讓傳統製茶工藝得以傳承。
傳承,是我們對過去的感恩,也是對前人智慧的尊重。曾經,我們的祖先為了生活的智慧和藝術的美感,創造了許多精彩的傳統技藝。經營京盛宇這些年,我們仿佛能夠感受到歷史的脈搏,與先人的心血和智慧,這讓我們心懷感恩之心,並期望自己能學習、保護這些歷史的珍寶;創新,是我們對未來的期許,也是對生活的熱愛。在現代科技飛速發展的時代,我們有了前人無法想像的工具和可能,我們可以在傳統基礎上融入創意,探索出更加精彩的可能性。
台灣茶是台灣島對台灣人的恩賜之物,京盛宇致力於讓這樣的美好持續存在於我們的生活中,在傳統與現代之間,為台灣茶找到一個新的詮釋方式,符合現代人的美學風格、生活步調,讓時光的寶藏在現代閃耀永恆如新的光芒。

2023 August

ESG永續議題
2023年8月:讀懂SGS茶葉檢驗報告

京盛宇為了把最純淨美好的茶介紹給大家,讓消費者都可以安心喝到好茶,除了把關茶葉品質,還需考量到農藥殘留的問題。因此定期的茶葉檢驗就非常重要,這次將帶大家一步步看懂茶葉檢驗報告!
檢驗報告的重點;檢測項目、檢驗機構、測試方法是否符合國家標準。

一、茶葉檢測項目:目前茶葉產品對應的多種農藥殘留檢測方案

京盛宇採用「多重農藥殘留488項農藥」,是目前最完整的檢測內容。

二、檢驗機構

在台灣,要找有經過「財團法人全國認證基金會(TAF)」認證的檢驗公司才是有保障的。(可至 全國認證基金會 查詢認可實驗室名錄 https://www.taftw.org.tw/) 京盛宇是透過SGS做檢驗報告,SGS為國際公認最有品質和誠信的驗證單位,確保檢驗通過之原物料,皆能讓消費者安心食用。

三、測試方法

茶葉屬於食品類,由衛生福利部食品藥物管理署管理,測試方法是依據TFDA(410項或411項),另外有出口需求的茶葉則依據國際的AOAC(488項)。

四、簡單看懂檢驗報告

報告書雖然資訊很多,但重要的資訊主要集中在前兩頁,只要掌握幾個重點,就可以輕鬆看懂並了解報告結果。
1. 執行檢驗的公司資訊
2. 申請廠商:申請測試的廠商名稱
3. 報告號碼:獨一無二,相當於報告的身分證號碼(各檢驗單位編碼原則不同)
4. 報告日期:完成此報告的日期
5. 樣品敘述: 由廠商提供或樣品包裝上的資訊。包含名稱、有效日期(或製造日期、批號)、產地、收樣日期、樣品是否為完整包裝等。 ※ 檢驗結果僅針對該批號(或該有效期限)的送檢樣品,而非所有相同名稱的產品
6. 測試項目:此次測試的項目
7. 檢驗方法: 列出檢驗方法來源及檢驗儀器名稱。檢驗方法可能包括三種來源:
a.優先採用與主管機關(衛生福利部)一致的公告方法。最終若需主管機關判定時,採樣相同檢測方法,才能有意義的比較測試結果。
b.若該測項沒有公告方法,則會依循國際間通用的方法。
c.若連國際方法也查詢不到,就會由各檢驗公司各自開發屬於自己的檢驗方法, 但此方法須經過驗證,具有足夠準確度才可執行。

8. 檢驗結果:
a定量極限:檢驗方法及儀器能偵測的最低門檻。(如體重計最低只能量到 0.1 公斤,小於 0.1公斤就量不出來)
b.測試結果:實際檢出的數值。數值若小於定量極限,報告就會顯示為〝未檢出〞。
c.限值:若有適用法規,會列出法規來源及限值(通常危害物質設有含量上限),若無則不會顯示。
d.台灣容許量:台灣主管機關訂定的標準。
e.日本容許量:日本主管機關訂定的標準。

9. 備註: 檢驗報告出具的是客觀的檢出值,代表終端產品的檢驗結果。但產品的合法性(例如是否採用適合食用的原料?製作過程是否合乎衛生規範?),仍需由主管機關依其他資訊來判定。
10. 頁碼: 顯示此份報告所有頁數,確保廠商揭露完整的檢驗結果,沒有掩蓋其他資訊。

2023 July

ESG永續議題
2023年7月:環保生活小妙方—茶渣的再利用

炎炎夏日,人手一杯手搖飲料的景象隨處可見。業者估計飲料市場一年就有千億商機,在龐大的商機背後,也產生了大量的茶渣廢棄物。以往這些茶渣只能當做垃圾焚燒,但逐年增加的處理成本讓業者及相關單位開始思考,如何將茶渣做有效的利用。

循環農業新價值—茶渣再利用變黑金

台灣飲料茶市場蓬勃發展,年銷3萬多公噸茶葉,其所產生的茶渣量十分可觀,尤其罐裝飲料廠面對逐年上漲的清運費更是相當困擾,並且增加處理成本。行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)與食品工業發展研究所共同研發利用茶副產物(茶渣)微生物醱酵技術,將茶渣接種優勢菌種進行醱酵培養,運用這些醱酵過的茶渣製作禽舍墊料及貓砂添加物,具有除臭與抑菌等功能,可讓茶渣循環再利用,除了節省清運成本,也可創造額外的附加價值。
除了業者和政府單位的努力,我們在個人的日常生活中可以怎麼做呢?
本期的ESG主題,就和您分享一些茶渣再利用的方法—
 

泡過的茶葉先別丟,五種妙方讓茶渣再利用

清潔

茶渣具有吸附油污的特性,可以用來做為清潔劑。
把茶渣放入濕布或水中,然後用來擦拭油污鍋具、櫥櫃等表面,有助於去除油膩增強清潔效果。
將擰乾的茶渣撒在地板上,再用掃帚掃乾淨。茶葉能吸附灰塵同時擦拭地面,能清潔環境並避免塵土飛揚。
每次使用鍋子後,用泡過水的茶葉來擦鍋子,讓茶葉中的單寧酸形成保護層,可有效地防止鍋子氧化而生鏽。
若想清洗生鏽的鐵鍋,可取大約小茶壺一次量左右的茶渣,放入鍋中加水燒煮20分鐘左右,火關掉後再放置5~6分鐘,倒掉鍋內的茶渣和水沖洗乾淨即可。(可視生鏽程度重複操作幾次)

除臭

將乾燥後的茶渣裝入布袋,放在冰箱或鞋櫃等容易有異味的地方,可用來除臭。 烤箱或微波爐使用後常留下異味,將茶渣放入烤箱或微波爐加熱,能消除異味。
PS:茶葉可利用日曬乾燥,也可用微波爐乾燥(較為輕鬆、便利)。

施肥

茶葉含有豐富的有機化合物和礦物質,茶渣可和果皮、廚餘等一起製作成堆肥或液肥。

美容

將茶渣製作成茶葉皂,具有潔淨肌膚的效果。
利用泡過的茶葉或茶包泡澡或泡腳,有殺菌和軟化皮膚角質的功效,茶葉的香氣也可以放鬆心情、舒緩疲累。

薰香

將乾燥後的茶渣放在薰香燈原本放精油的地方,再點燃蠟燭加熱,會散發天然的清香,香氣持久又自然。
泡茶的過程可以沉澱心靈,喝茶更是美好的享受,不論是獨自品味或與家人好友分享,都是無價的幸福時光。而茶葉裡的天然成分,讓茶渣成為去油、去污和除臭的絕佳小幫手。透過以上幾種簡單的方法,能讓茶的美好,更貼近我們的生活!

2023 June

ESG永續議題
2023年6月:產學合作與人才培養

今年,因為致理科技大學國貿系同學的洽詢和邀請,京盛宇有機會以協助者的角色,與同學進行商業合作的討論,並分享銷售與管理的實務經驗;同學們也能接觸實際問題和工作環境,把課堂所學轉化為實際運用。期許透過這樣的產學合作,可以在理論與實踐之間建立橋樑,實現知識的相互轉化和協同創新,幫助同學為未來的就業做準備,企業也能與學術界攜手合作,共同培養具備實踐能力和創新思維的人才。
京盛宇分享
經由這次合作,讓同學們了解到要先透過溝通讓自己內部的需求和想法取得共識,再和廠商進行談判。透過不斷的協商取得雙方滿意的條件,這中間的過程或許不盡人意,但如何展現優勢讓對方讓步,是很有挑戰性的;當成功談到自己想要的條件,更是很有成就感的一件事。 另外,同學也很認真的到永康店學習京盛宇的商品介紹和銷售,我們也以自身擺攤的經驗給他們建議。最後同學們用心設計出美麗的櫃位和商品說明,學以致用做了一次完美的呈現。看到同學們有好的成績,我們真的很欣慰,只要用心付出、相信自己,就一定可以獲得肯定。
很高興能與致理科技大學的國貿系同學合作,一起參與第36屆國貿模擬商品展。聽說之前因為疫情停辦了三年,今年重新舉辦,師長及同學們都相當期待。同學們從一開始的洽談、意見討論、協助翻譯等各方面,都展現出他們非常專業的能力,期間也到永康店參觀,體驗紫砂壺手沖茶並學習京盛宇的茶商品介紹。其中特別要讚賞他們的組長譚同學,十分積極參與,同學們合力完成的展場佈置也很用心很有趣。最後恭喜他們獲得參展得分第一名!也讓我們看到學子們國際化的競爭力,期待他們可以繼續加油!
致理大學國貿系同學分享
「由衷的感謝京盛宇一直以來給予我們的幫助以及支持。雖然很有挑戰性,扛起一個組的責任不容易但我也樂在其中,比起學習貿易及參展知識,更多的是學習如何溝通以及合作,還有如何在有限的時間內傾盡所有的自己去做好一件事。商品展沒有期中考、期末考,卻有接踵而來的競賽和不斷的自我檢討,但在閉幕式的那刻,我想,我也給自己一個交代了。最後,也希望在未來能夠一起把台灣茶的美好傳遞下去!」
「這次很榮幸能夠與京盛宇合作,從一開始的合作洽談到店舖銷售練習再到實體展攤的買賣交易,都使我受益良多,很高興能夠真正實踐產學合作,也非常感謝京盛宇的意見提供,利用先前辦展經驗,給予我們建議,使初次參與展攤貿易很迷惘的我們,擁有成功的決策、完美的銷售相關數據及收益!」
「這次真的非常高興能夠與京盛宇合作,商品展對我們來說算是一個蠻大的挑戰,從一開始尋找廠商,到和京盛宇洽淡的整個過程我都受益良多,雖然準備這場展覽活動很辛苦,一路以來大約花了一年的時間在準備,不過我也感到很高興、很開心,能和組員們一起努力,培養團結合作的精神,才讓我們有了這次精彩的成果,很高興有機會能由我們讓更多人認識和了解台灣好茶!」
「很榮幸這次能夠跟京盛宇合作,將茶葉作為展覽的販售商品,整個合作過程中我對茶也有了更深的的認識,同時了解到一間公司在買賣之間的細節,也謝謝薛小姐的用心,一起完成這一年的準備與展出。」
「經過這次國貿模擬商品展讓我了解到團隊合作的重要性,更知曉辦一個商品展需要花費的時間與心力,並結合每位組員的專長,把東西做到最好,也很高興能和京盛宇合作!」
「透過這次的商品展活動,我們與京盛宇合作,從一開始企劃書到實體擺攤,大概經過1年左右的籌備時間,這當中我學習到了如何進貨、協商、展攤設計等等,真的非常感謝京盛宇給予我們這次合作機會,讓我們這次的活動能順利辦成。」

2023 May

ESG永續議題
2023年5月:致員工與家人的感恩茶時光

京盛宇致力於創造一個充滿希望和活力的工作環境,讓員工擁有身心和諧的生活,是京盛宇對員工的承諾。
一個企業的發展仰賴每位員工的付出及努力,快樂的員工才能創造更高品質的產品和服務。所以除了感謝全體員工,京盛宇同時要感謝員工的親人家屬們,因為有您的關愛與支持,他們才能勇往直前,為理想和目標努力打拼。
平常都是奉茶給來門市的客人,在這個特別的日子,讓京盛宇為我們親愛的家人奉上一杯感恩的茶。藉著一杯茶和親人聊天話家常,也藉著這次相處的機會好好表達感謝,感謝父母的奉獻與辛勞、感謝兄弟姐妹的照顧和扶持,感謝孩子們純真的愛與陪伴。一個親吻、一個擁抱、一句「謝謝」、「我愛你」,或者只是靜靜地坐在一起,享受一杯茶帶來的寧靜和放鬆。簡單平凡的時刻,因為有彼此,而成為無價的相聚時光,並在未來化作深刻、溫暖的美好回憶。
京盛宇員工與家人的相聚時光
「母親雖然已經過世,但我時常在泡茶的時候,都會多倒一杯,放在佛桌供奉,就好像以前一起喝茶一樣。這次公司贈送的商品,我特別挑選「世界選茶」的日本八女煎茶,一來母親很喜愛日本,想必她喝了會想起許多在日本快樂的時光,二來,基於想「讓一座城市,擁有全世界好茶」的心情,我規劃了「世界選茶」系列商品,這個心情當然還包含:希望京盛宇能出現在世界上愈來愈多的城市,讓在城市生活打拼的人們,喝到台灣以及全世界的好茶,希望母親在天之靈,保佑京盛宇在疫情後海外第一個城市:澳洲墨爾本店,順風順水、如有神助!」
「在今年母親節前夕,我無意間看到了,一篇文章寫道:「我們都以為無條件的愛,來自母親,但自己當了媽媽後,才知道無條件的愛是來自孩子對母親的愛。」一瞬間恍然大悟,那個吃到好吃東西馬上要跟媽媽分享的孩子、即便被處罰了,睡前還是要擁抱親吻的孩子,才是無條件愛著母親的小天使:)何其有幸能有當媽媽的機會,感受他們無條件的愛。每天晚上泡杯茶跟孩子們分享,聽聽學校發生的趣事,這是流動在家人之間的愛,或許隨著時間的轉移,會以不同的形式出現,但我相信只要去愛,就能同樣得到愛的回應。今年母親節選了孩子們喜歡的高山茶,清新優雅的滋味,從小就懂得品嚐,希望未來能一直與孩子們常有相聚喝茶的幸福時刻。」
「自從發現媽媽有糖尿病後,都會擔心她是否跟像以前一樣,愛吃很甜的點心跟飲料,於是每天晚上都會泡茶一起喝順便聊(套)聊(套)天(話)。一開始她怕晚上會睡不著,說服著先喝一點試試,到現在可以直接喝一大杯,也幸好她很喜歡,總是說著茶很香...特別是泡梨山的時候(也是很識貨),然後會買些她比較可以吃的點心配著茶,問問今天有沒有哪裡不舒服、做了些什麼,唸著她不要把自己搞太累...整個變成自己是長輩的感覺。透過每天每天的一杯茶,找到了安心跟平靜,希望大家都能健康順心!」
「小學一年級就和媽媽分開了,但身在大家庭的我,家人們給我很多的愛,每年我都會和姑媽一起過母親節,大家庭聚會總能喝到我準備的茶,今年有這個機會更是滿滿感恩,想起小時候姑媽是賣家具的,家具店的大茶几有一套華麗的茶具組,姑丈每天都會泡茶,現在換我用不同的方式介紹台灣茶讓家人們享用,雖然物換星移,感受還是一樣的溫暖。」
「關於喝茶,最早的記憶是小時候過年回爺爺家,開心吃著各種零食,配的不是汽水或果汁,而是爺爺泡的老人茶;大學時,流行和同學夜遊貓空,一行人騎摩托車上山,隨興找間茶店,襯著茶壺不斷冒出的茶香與熱氣,圍坐在一起天南地北的聊天;大學畢業後離家工作,放假時回到家,客廳總有一盤切好的水果和一壺剛泡好的茶。不知不覺中,喝茶已成為一種日常,沒有講究的儀式和高級的器具,但熟悉的茶香及溫暖的茶湯,總能療癒我疲憊乾渴的身心。」
「今年母親節前,家人身體狀況出現問題,於是整個5月都一直在陪門診、等報告、再掛號的循環中。緊張、煩躁的心情幸好還有茶,喝完茶後可以讓自己、家人都能夠稍微冷靜下來,才能思考後續的步驟。」
「近日與親友相聚,我們飯後喝茶聊天,發揮茶飲最大的價值,我們喝梨山烏龍茶除了飯後解膩,還品嚐茶的香氣,順口與回甘,茶的韻,在口中多層次感,讓我得知茶的好與壞,喝一口好茶,回味無窮,感受生活,台灣茶~挖尬藝!」
「因為不小心感冒了,所以是和爸媽開LINE視訊一起喝茶,是個滿特別的經驗,現在科技進步,不是只有在一起才能喝茶聊天,也可以隔空一起分享好茶.」
「第一個沒有媽媽的母親節 只剩想念 仰望天空 跟自己對話 相信媽媽也能聽見」
「怎麼說呢,今年的母親節,應該排的上人生中數一數二的難忘了吧。自從大學上台北讀書之後,因為打工跟覺得車程遙遠,開始不常回家,時間一久變成我爸媽自己開車上來台北找我和哥哥,三個小孩也都分散在北部生活,當各自上班之後要兜在一塊吃個飯也僅剩下班後的一點晚餐時間,更難說聚在一起飯後聊天喝茶了。但今年的母親節居然破天荒三個小孩有一起回彰化的時候,是帶著爸爸去醫院檢查,那天都忘記是母親節了,隔天才想起來。上台北前寫了張卡片放在媽媽的包裡,囑咐他們茶好喝要常喝,不要捨不得,每次帶回家總愛嫌棄我花錢買很多茶,今年過年帶回去的他們也還捨不得喝完,這次選媽媽愛的鐵觀音,我說這是老闆送的,別捨不得,女兒沒花錢,希望他們可以好好的享受。以前總覺得時間還很多,沒有這次見面,總還有下次機會,不是我回去就是他們來,現在突然發覺不是每件事都這麼理所當然,有時候老天爺還真不按牌理出牌,真夠頑皮的,希望一切都是開玩笑,繼續開心慶祝下個母親節。」
「光陰似箭,日月如梭。母親節了, 今年碰上了長輩的送殯, 因此沒有特別的安排慶祝,但是禮物還是得備上,記得有一次回家,帶了墨金禮盒給父母,老媽隔了幾天,打電話跟我說「你那茶葉香,為什麼茶泡起來,怎麼那麼淡,喝著不習慣」我無奈的說「那不是凍頂烏龍茶,那是不知春,跟平時喝的,比起來淡很正常⋯⋯」由於這次事件,所以特別挑了鐵觀音(跟SK2),滿足老媽的口味。收到時,嘴上說浪費,到外面生活不要亂花等等…. 也不想想,你的眼睛出賣了你,呵呵。 就學時期,家中永遠低氣壓,國一時老媽拎了一狗回家,原本只是看著可憐帶回家照顧,過陣子再抱回爸爸的工廠當看門的,沒想到…看著兄妹倆整晚顧著狗不睡覺,只好養起來,之後雖然對話上都有各自的刺,但是低氣壓沒了,當我們兄妹倆都出社會後,老媽會約上三五好友到家中吃飯、泡茶,聊個閒話家常,說著老了退休想做什麼,在這時光不用當鐵娘子,嘴裏說 著未來,喝著卻是回憶。 品茶,如品人生 ,茶韻,如品經歷」
「爸媽都是咖啡派,但自從喝了京盛宇的白毫茉莉後,他們還蠻喜歡的,有時也會叫我泡杯冰鎮茶,雖然現在茉莉已經絕版了XD....我還有一些,要珍惜著喝。最近天氣轉熱,也會叫我泡些冷泡茶給他們,一次兩三罐放冰箱,不管是爸爸去完菜園回來、或是媽媽運動完解渴用,他們看起來喝得很開心~家裡還有一位姑姑,是最常跟我喝茶聊天的,有什麼新的茶我也都會跟他分享,最近這幾年姑姑身體越來越差,希望藉由喝茶聊天,為他提振一下精神,最後也祝各位身體健康,平安順心!」
「我媽媽是一個傳統的女性,每次母親節要帶她去吃飯她都不願意,可能是怕我們花錢吧,現在媽媽年紀大了行動比較緩慢,所以今年我們就買了泰式料理,在家裡一起吃飯一起過節,看得出來全家聚在一起她很高興,結束後我們泡了八女焙茶,媽媽說味道還不錯喝了點點,感謝今年老闆送我們茶,讓我們聚再一起聊天喝茶,度過一個快樂的母親節!」
「今年母親節和家人一同去嘉義慶祝,在車上時我們思考著要點什麼飲料,媽媽竟然默默地拿起準備好的冷泡茶給我們喝,她說是從十全十美禮盒裡面特別選的兩款,順風順水和永保安康,那當下立刻喝起媽媽準備的冷泡茶,甘甜又解渴之外這兩杯茶充滿著她滿滿的愛和祝福。回到家吃完晚餐後,我也親手泡杯茶給全家人喝,如同我母親一樣,透過茶將愛傳遞出去,希望大家都能平安快樂地過每一天。」
「今年的母親節提早跟家人去外面餐廳吃午餐。從小家裡就有喝茶的習慣。我們最喜歡清香系列的高山茶,香氣與韻味十足。有時間時都會在家泡茶邊聊天吃點心或水果。聞著茶香,感覺時間都變慢了。希望爸媽身體健康,才能一起出遊,一起去更多地方留下更多美好回憶!」
「今年母親節,我們家雖然提早一個禮拜過,但還是難掩我媽的期待及喜悅。原本我打算訂餐廳去外面吃,後來我媽抱怨這樣太花錢、太費時,便婉拒了我的餐廳約會,既然如此,只能我親自下廚,來以表孝心了。我媽不會煮飯,所以自我上國中後,我家的廚房就是我的天下,人家常說飯有媽媽的味道,在我們家則是女兒的味道,對此我媽一直很愧疚,她認為她工作繁忙,疏於照顧我,不過我也比任何人都清楚,我媽有多辛苦的養育我。吃完飯,我泡了蜜香貴妃,淡淡的荔枝香氣瀰漫在空氣中,我媽被香氣吸引,在我身旁拉張椅子坐下,嘴上不停嚷嚷著我又花錢買茶了,但手卻伸過來,示意我倒一杯給她。我媽小心翼翼的啜飲著冒著熱氣的貴妃,荔枝的香氣、濃郁且強烈的微酸果香,還有那貫穿身心的舒暢感,使我媽剛剛還在叨念的嘴,頓時停了下來,我看著我媽白蒼蒼的頭髮,心理想著,我還能陪我媽過幾次母親節呢?突然一陣鼻酸,便轉移話題的跟我媽介紹這款茶,實質上淚水已經在眼眶打轉。我媽聽著我的介紹,淡淡的說:「雖然說這些有點早....但若你以後嫁人了,媽媽也希望你能夠像這杯茶的名子一樣,嫁個好人家,當個貴妃,下半輩子無憂無慮的,不用擔心我跟你爸,但是你若受欺負了,你要記得你還有家可以回,爸爸媽媽永遠都會當你的靠山」 原本淚水還在眼眶打轉的我,瞬間崩不住這一擊 傾瀉而下。後來我們母女也約好了,每個月找一天來喝個茶,除了可以聊聊心事外,也能增加見面時間,把握未來相處的每的一天!」
「前陣子有幸泡茶給茶界的長輩們喝,雖然他們不是血緣親屬,卻是在我學茶的過程中對我有各種幫助的親切的長輩。聽他們聊著年輕打拼的故事,人生真的很短啊,希望每個人都能在自己短暫人生中找到心所喜愛的事物。」
「在台北生活好幾年,一直都是跟姐姐與姐夫一起生活,對我來說我的姐姐就像媽媽一樣重要,今年買了蛋糕回台北慶祝,因為家人也愛喝茶所以再吃甜點的時候也不忘要搭配一杯茶,我喜歡蜜香貴妃帶有淡淡的荔枝香氣,無論是單喝還是搭配西點一同品嘗,尾韻的果蜜香讓口腔做一個淨化與收尾,我覺得都是非常合適的,自從四月加入京盛宇之後,更多了不同面向去看待茶,我覺得非常有意思,茶就是生活,這件是對我來說是很重要的事情,另一款我選擇的是熟普洱茶,甜潤的口感,對於近期不穩定的天氣,溫溫熱熱來一杯,真的是非常療育~」

2023 April

ESG永續議題
2023年4月:共享水源:奉茶站的互助環保行動

當大家外出時,常常需要喝些水解渴,但如果每次都買瓶裝水,將會產生許多包裝垃圾,對地球環境造成威脅。台灣每年消耗近10億瓶瓶裝水,這些瓶子頭尾相接可以繞地球5.7圈,製造這些瓶裝水的碳排放量,等於230座大安森林公園年碳吸附量,未被回收的瓶裝水垃圾常常流入大海中威脅海洋生態。為了保護環境,行政院環保署提出「全民綠色生活政策」,並透過「奉茶APP」的方式,讓大家可以快速且方便地找到身邊的奉茶站,喝到水又減少塑膠瓶的浪費!
台灣早期因為交通不便,不是每個人出入都有車可以代步,大多數的人是徒步行走、長途跋涉,很容易口渴、疲累。一些好心人就會在自家門口或路邊放置茶壺和杯子,「奉茶」給路人飲用,讓他們可以喝點水,休息一下再繼續趕路。雖然只是普通的茶水,但對又渴又累的人而言,就像及時雨滋潤了疲憊乾渴的身心,並感受到濃濃的人情味。在奉茶的過程中,供水者和喝水者之間建立起一種互動和連結,彼此之間的距離因此更近了。

京盛宇的環保行動:

現代社會交通發達,商店隨處可見,口渴了只要花幾個銅板就可以買到各式各樣的飲料,雖然很方便,但也多了很多包裝垃圾。若您需要一杯解渴的水,只要自備環保杯便可以到京盛宇取水飲用,提供您購買瓶裝水之外更友善環境的選擇。
奉茶站不僅提供了簡便的解渴方式,更強調了環保理念的重要性。取代瓶裝飲料,自備環保杯到奉茶站取水成為一種新的環保行為,不但省錢更有助於「垃圾減量」及「減塑」,減輕地球的負擔。京盛宇期許將這熱情互助的精神延續下去,透過這個傳統文化的再現,讓環保成為人人都可以參與的生活方式。

認識全民綠生活

 

 

環保署自109年起為提升生活理念並養成民眾綠生活行為與習慣,積極推動「全民綠生活」運動,並以「全民綠生活資訊平台」,向全民推廣如何一起響應、力行綠生活,「愛地球不只是一種生活風格,也是一項很潮的生活態度」。
目的:
 
倡導全民綠生活具體作法,落實生活環保
鼓勵使用在地產品及服務,支持本土產業
推廣環境友善產品及場所,推廣綠色產業
希望大家從食、衣、住、行、育、樂等日常細節著手,改變生活小習慣。一年有365天,假使每天進步一點點、變好一點點,一年之後便會產生巨大的改變!

2023 March

ESG永續議題
2023年3月:為未來種下愛與關懷的種子

京盛宇很榮幸在2023年3月與台北市自閉症家長協會合作舉辦了「星兒茶會體驗活動」。這次活動旨在讓京盛宇的員工更深入了解自閉症,並引導員工們思考自閉症與自身的關聯。希望透過這次活動,能種下良善的種子,推展至親友,開啟豐盛心靈的展望。
活動的第一階段,是由台北市自閉症家長協會人員進行介紹,讓大家認識自閉症,並欣賞學員的表演;第二階段讓學員兩人為一組,由講師一步步帶領大家進行泡茶體驗。
在活動中,我們使用生動平易近人的講解方式,讓協會星兒們親自泡茶,並體驗如何用五感品茶,讓他們學習到自己動手泡茶的樂趣和人際互動,同時,也希望這樣的互動能夠讓員工與星兒們產生良好的交流及情感連結。
京盛宇期待透過與不同社會團體合作舉辦活動,持續關懷並支持這些社團,讓良善的種子繼續成長和開花結果!
圖:開場京盛宇主持人歡迎協會成員到來
圖:星兒帶來精彩唱跳演出
圖:京盛宇同仁帶領星兒體驗DIY泡茶
圖:小貝殼學員進行烏克麗麗表演
圖:帶領星兒進行京盛宇祝福御所體驗
京盛宇員工回饋
「透過這次活動,讓我對星兒有更多認識,也了解台灣每年有將近2萬名新增的星兒,多一分認識,就能夠提供多一分正確的協助與關懷,我覺得這次的活動很有意義。」
「看到星兒們的表演,覺得很感動,眼眶泛淚了,在那瞬間彷彿告訴我要珍惜生活中的每一刻,簡單平凡就是幸福快樂。」
「這是我第一次接觸自閉症的孩子,有的孩子很害羞、有的有自己的想法,看到他們很認真的在唱歌、學習泡茶,真的很可愛,希望他們平安健康快樂無憂無慮的生活。」
「星兒們專注的看講師說明,開始動手泡茶時互相幫忙,活動結束後有禮貌有秩序離開,可以感受到協會的用心教導和付出,及星兒們的努力,雖然一開始有距離感,但多和他們互動,看到他們滿足的笑容,也讓我得到滿滿的感動。」
「印象深刻是在其中祝福御所的許願環節中,其中一位星兒寫道“希望自己身體可以快快康復,讓爸媽可以減輕壓力”,這次經由與協會合作的活動,讓我更加了解關於星兒們的生活,也得到許多感動。」
「第一次接觸自閉症的孩子,覺得他們比一般人多了堅毅認真的眼神,這其實是難能可貴的特質。」
「我覺得每個人都有與生俱來的個性,而自閉兒的特質是在與他人的互動上,會有一些獨特的表現,需要我們換個角度去同理看待。」
「人生是一場體驗,努力活著就是贏家。」
「星兒們讓我記起單純的快樂,是如此珍貴、美好!」
「身為泡茶講師,大家不只學習快速,而且還會互相幫忙,覺得大家都是天使~也都很有禮貌跟秩序,很感謝這次協會讓我們可以更認識這些朋友,工作人員在背後一定花了很多心力,祝各位星兒在工作與生活上可以越來越順遂!」
「孩子們在學習過程都表現很棒,體驗泡茶與歌唱表演如此溫馨可愛,祝福快樂成長、平安。」
「看到他們很認真唱歌時,讓我很感動,看著他們很努力的樣子,也讓我覺得自己更要珍惜眼前一切。願他們都能開心度過每一天。」
自閉症家長協會回饋
「感謝京盛宇的邀約,讓星兒們可以體驗自己動手泡茶,京盛宇對於活動的體驗真的很認真及用心,活動過程中,泡茶講師也很有耐心的解說每個步驟,帶領星兒一步一步的體驗泡茶。星兒活動表演結束時,京盛宇的大家也很不吝惜的給予熱烈的掌聲,對於星兒們來說,無疑是最好的鼓勵及肯定,透過這樣的活動,我們希望可以讓社會了解星兒、接納星兒,讓星兒可以融入到你我之中。」
星兒感謝畫

認識台北市自閉症家長協會

 

 

宗旨:
台北市自閉症家長協會以協助身心障礙者,尤以自閉症者為主,經由醫療、教育、復健、職訓、就業及安養等相關服務增進其人際關係、促進正常語言發展,並具備社會化生活能力為宗旨。
展望:
讓自閉兒教育從早期療育做起,向下紮根。除依個案能力安排適性的服務,更使重度自閉症者獲得適當安置,老有所終,減輕家長的負擔和憂慮。
協會就業服務:
日間作業設施 — 中山工坊
針對15歲以上、能力未達庇護工場或就業標準但保有一定程度工作能力的身心障礙者,提供作業活動為主、自立生活及休閒文康為輔的日間服務。
庇護就業 — 小貝殼工作坊
於 2008 年正式立案,提供15歲以上自閉症者庇護就業,培養正確工作態度、增進工作技能與人際互動,發揮所長,以建立自信,培養自立更生的基本能力。
資料來源:

2023 February

ESG永續議題
2023年2月:減量包裝—從環保到社會責任的實踐

現今社會,永續環保已經成為了不可忽視的議題。全球氣候變遷、自然生態環境受到破壞、資源浪費等問題已經嚴重影響著人類的生活和健康。因此,如何促進綠色環保,實現永續發展已經成為全球的共識。其中,減量包裝就是其中一個重要的方向。
減量包裝,顧名思義就是針對產品包裝的過度浪費問題,進行減量和改善。過去,產品包裝通常過度豪華、重複或不必要。這種方式除了增加生產成本,更浪費了許多資源和能源。然而,隨著綠色環保理念的普及,越來越多的企業開始關注產品包裝的減量和環保,不僅可以降低成本,還能夠提高消費者的綠色購物體驗,為環保事業做出貢獻。
減量包裝的實行不僅僅是一種環保方式,更是一種社會責任。對於消費者來說,選擇減量包裝產品不僅可以減少浪費,更能降低生活成本。同時,對於整個社會和地球環境來說,減量包裝更是一種永續發展的方式,可以促進資源的節約和再利用,減少環境污染和生態破壞。
京盛宇不斷自問,如何透過我們的種種努力,為社會帶來一股更強大的正面力量, 我們承諾積極尋找對環境更友善的替代方式,減少產品包裝對環境造成的影響。
為實踐永續環保,我們的下一步:

針對非送禮需求的客人,提供無紙罐、鐵罐的環保包品項

「包裝很漂亮,直接丟掉好可惜,但留著也不知道怎麼辦…」您是不是常在購物後有這種困擾呢?您的心聲我們聽到了,京盛宇在2023年2月9日推出的環保包絶對符合您的期待:減少包裝並增加茶葉份量。購買需要的量,將家裡多的容器重複利用,給予它們一個新生命,既環保又可滿足自己喝茶的需求。「少即是多」,讓您以更友善環境的方式探索台灣茶的美好風味。

包材逐步由塑膠氣泡袋換成蜂巢紙

目前京盛宇將部份緩衝包材改用經FSC(Forest Stewardship Council森林管理委員會) 認證的蜂巢紙,專利的切割技術,讓牛皮紙拉開後,呈現獨特的保護性蜂巢結構。和一般塑膠製的包裝材料相比,因為以FSC認證的紙漿製造,可回收利用也可自然降解,降低對環境帶來的傷害;和一般紙質的包裝材料相比,則因為特殊的蜂巢構造,讓紙張變得更有韌性,提供優異的緩衝和防震效果,可方便收納並能重複使用。
減量包裝及使用環保可回收包材,能夠減少廢棄物的數量和其產生的危害,從而降低對自然環境和生態系統的影響。京盛宇希望能夠邀請您,一起透過每個對環境的小小善意,串連起來成為強大的正面力量,一步步堅定地朝共好的未來邁進。

認識FSC

 

 

 
Forest Stewardship Council(FSC)是一個國際性的非營利組織,成立於1993年,致力於推廣永續林業的實踐。FSC的核心使命是通過認證和標準制定,鼓勵森林的永續管理和保護,同時確保森林產品的生產和消費不損害環境、社會和經濟的利益。
FSC的認證系統可以幫助消費者識別來自永續管理森林的產品。包括兩種主要的標準:森林管理(FM)和鏈接認證(CoC)。森林管理標準是用於評估森林管理實踐的,鏈接認證標準則是用於評估森林產品的銷售和供應鏈中的生產過程。FSC還有其他的標準,如聚焦於非木材林產品的認證、小規模林業的認證等。
FSC的目標是推動全球的永續林業,並且提高消費者對於永續森林產品的認識。通過FSC認證,消費者可以購買符合永續發展原則的產品,並且支持對環境、社會和經濟的長期利益的保護。
環保,用再生紙就好了,為何要用FSC紙?
使用再生紙確實是一種減少對森林資源消耗的好方法,但是再生紙的生產和使用仍然存在一些問題,例如在回收紙張、生產再生紙的過程中需要進行多個處理步驟,這些步驟需要大量的能源、水資源和化學物質等,對環境和社會造成了一定的負面影響。
另外,再生紙的生產過程中需要將不同種類的紙張進行混合和再生,因此再生紙的強度、亮度、質感等方面可能會有所降低,較適合在紙箱以及新聞紙上使用,其他高階產品的製造比較困難,恐造成二次污染。而且如果全世界的用紙都改為再生紙,再生紙漿會在短期內消失,因為紙張只能重複再生5~6次。所以永遠都要有新的紙漿加入。
而選擇FSC認證的紙張,除了品質較好、印刷效果較佳,可以滿足各種不同使用需求外,也可以確保紙張是從經過永續管理的森林中生產的,並且符合一系列的生產標準。通過使用FSC紙,您可以確保您的使用行為不會對森林和生態系統造成負面影響,並且可以支持維護當地社區的權益。
因此,選擇使用FSC紙張可以使您的行為更符合永續發展原則,同時也可以為您提供更好的產品使用體驗。
Sustainable Package

永續環保包|原葉茶葉

「少即是多」全新推出:永續環保包

  京盛宇希望能在傳統與現代中,為台灣茶找到一個新的詮釋方式,於是我們將這樣的信念,注入在品牌名稱「京、盛、宇」三個字,而其中「宇」字意指著宇宙上下四方的空間與對於這片土地的感念之心。
  為了降低環境負擔,2023年我們特別推出永續環保包裝,採用無紙罐、鐵罐的包材減量與更多份量的茶葉商品,從友善環境出發,開啟探索台灣茶的美好旅程。

瞭解更多


2023 January

ESG永續議題
2023年1月:環保購物袋真的「環保」?重複使用才是真環保!

塑膠袋與紙袋為常見之購物袋,國內平均一年使用200 億個塑膠購物袋及28 億個紙購物袋,於是每年亦隨之產生數量龐大之廢塑膠袋與廢紙袋,對國內生態環境勢必造成一定程度之衝擊,因此相關議題近年來也引起普遍的重視。
英國環境局(UKEA)的研究指出,若從「碳足跡」的角度切入,傳統塑膠袋對環境造成的影響最小,反而是紙袋、環保袋、棉布托特包在製造和運輸過程中,需要消耗更多資源,更有可能造成全球暖化。
紙袋的製造過程繁瑣,得先經過伐木、運樹、製紙、漂白、染色等程序。而塑膠袋雖然不易降解,但其碳消耗僅大約兩千克。如果以製造、使用相同數量的情況來計算,製造紙袋造成的空氣汙染是塑膠袋的 1.7 倍、水汙染 50 倍,垃圾體積 45 倍、垃圾重量 9.3 倍,回收消耗能源則是 11 倍。
而經英國環境局研究,從製造過程到最後被回收、焚化,完整生命週期的污染比較,紙袋需重複使用3次、棉製環保袋則是131次,才能將其影響降到與只被使用一次的傳統塑膠袋差不多的程度。

日常購物隨手可見的塑膠袋,雖有極高的方便性,但同時也是造成污染的來源。

據《BBC》報導,1959年發明購物用塑膠袋的已故工程師圖林(Sten Gustaf Thulin),當初為了減少砍伐樹木,欲製作一種結實、輕便、低成本又能重複使用的袋子,帶著愛護環境的心意,發明出改變世界消費生態的塑膠袋,沒想到最後卻成了嚴重的污染源。
那麼,你也許會想:既然塑膠袋、紙袋、環保袋都會造成環境汙染,我們到底該用哪種材質的袋子最為環保?
只要有生產,一定會有汙染,無論你使用的是何種袋子,都要把握 3R 原則:

3R 原則:Reuse(重複使用)、Recycle(回收)、Reduce(減少使用)

Reuse(重複使用)—重複使用或重新利用已有的資源
Recycle(回收)—回收可再生材料轉化為新產品
Reduce(減少使用)—減少一次性的消耗及浪費
簡單來說,如果我們重複使用舊環保袋,就能達到「減量」的效果。因此京盛宇希望顧客在購物的時候準備自己的袋子,外帶茶飲時準備自己的容器,減少一次性的資源消耗。嘗試從家中已有的袋子(如乾淨的二手提袋)開始重複利用,不只減少垃圾的產生,也可以讓資源更充分且循環的運用,減少不必要的浪費。我們一天只要少用一個一次性包裝,一年單靠自己就能減少300多件廢棄物的產生,落實環保生活。我們改變世界的力量,其實很強大!

 

京盛宇的環保行動:減少一次性購物袋及容器的使用量

從2023年1月1日開始,京盛宇將不免費提供提袋,致力於推動更友善環境的購物方式,邀請您一同響應自備購物袋的環保行動。
環保可以是嚴肅的議題,也可以是每天的舉手之勞,希望您多利用手邊現有的環保杯及購物袋,減少一次性的消費,一同實踐環保減廢生活,為保護地球盡一份心力!

為了鼓勵自備購物袋及促進資源重複使用:

1.紙袋及一般塑膠袋不分尺寸:2元/個。
2.自備環保杯購買紫砂壺手沖茶飲可折抵20元。
3.內用茶飲全面改成內用杯。
購物袋所得將全數捐給行政院農業委員會『特有生物研究保育中心』,幫助環境與生態復育。

認識行政院農業委員會『特有生物研究保育中心』

 

 
行政院農業委員會『特有生物研究保育中心』成立於民國1992年7月1日,「係為呼應全球對生態保育的日益重視,提升我國對本土生態的瞭解,自成立至今始終為臺灣唯一專職於本土特稀有動植物、生態系調查、研究、保育及推廣之政府單位」。發展願景設定為「研究生物多樣性,為現在也為未來」。
其標誌的設計,「中間以台灣代表我們共同居住的地方及其上的完整生態體系,臺灣冷杉則代表特有植物;旁邊輔以哺乳類的臺灣黑熊、鳥類的冠羽畫眉、魚類的櫻花鉤吻鮭、兩棲類的莫氏樹蛙等代表特有動物資源。下方的雙手拱護,象徵本中心致力野生動植物及特殊生態體系的調查研究,及自然保育教育的推動。」
當全球生物多樣性遭受破壞,嚴重將導致糧食缺乏。保護環境並維持生物多樣性,才能使人們同時享有社會的進步與經濟的平衡。
因此京盛宇希望透過實質捐款,支持『特有生物研究保育中心』,每個人的點滴付出,都將凝聚為巨大的影響力,邀您一起以舉手之勞的環保行動,共同維護生態環境,實踐永續綠色生活。
資料來源:
1. 財團法人台灣閱讀文化基金會
https://eliteracy.twnread.org.tw/fun/fun.aspx?g=DC017-03
2. 自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2954764
3. 特有生物研究保育中心
https://www.tesri.gov.tw/
4. 綠色和平
https://reurl.cc/KXn0qR
5. 太報
https://today.line.me/tw/v2/article/e3GxXD
6. 華藝線上圖書館
https://reurl.cc/AyvVq8