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創辦人專欄

【一期一會一封信】

七月｜旅行的意義

　　近三年的暑假，我都帶著一家人出國旅行一個月。最初只是因為孩子放暑假，需要參加夏令營，算一算兩個孩子加起來花費也不少，倒不如帶著他們去世界各地走走看看。而且自疫情之後，遠距工作早已成為一種技能，即便不在台灣，依然能與公司保持順暢密切的溝通。

　　一家人一起在國外旅行一個月，最大的挑戰不是行程規劃，而是「朝夕相處」。學期中孩子們白天上學，我還能偷得幾個小時安靜時光，暫時脫離父親這個身分。但暑假旅行就完全不同了，二十四小時連續三十天日日夜夜的相處，完全沒有喘息時間，比起平常在台灣有更多想發火的時刻。到了陌生地方，孩子們對環境、飲食、作息都要重新適應，自然也多了不少大人眼中的「脫序」表現。2023年我們去了馬來西亞，這是全家人第一個三十天旅行，第五天我就後悔得想立刻改機票回家。但是和孩子一起在可以望見吉隆坡雙子星大樓的高空無邊際泳池中，穿著泳衣親密地和不會游泳的他們一起相擁、打鬧、戲水，我們的身體距離很少這麼親近過，那一刻一種前所未有的「骨肉感」油然而生，我才深深體會到家人們能夠「朝夕相處」，縱然是一種挑戰，更是人生難得的收穫。

　　另一個重要的環節就是「吃」。原來在台灣習以為常的食物料理、小吃餐廳，在飛機一降落之後，全都不見了，隨之而來的考驗就是接下來三十天的九十餐，該如何解決。到當地享譽盛名的餐廳絕對是必要行程，我曾經在福岡從晚上十點開始排隊，等了兩個小時只為吃一碗google評論有將近七萬則的Shin Shin拉麵，也在阿蘇火山腳下嚐到此生難忘的和牛炒飯。不過我覺得更有趣的部分，是到當地超市採買食材自己下廚，深入地享受「飲食在地」。2024年我們到了九州，日本超市的蔬菜水果大多會標示產地，甚至會註明由哪位農民所生產，我就會請孩子們挑選鹿兒島、熊本、佐賀等地的食材。我的想法是鄰近產地，配送時間短，食材自然會比較新鮮，而且到此一遊，當然也要將當地的風土民情一起嚥下。同時，九州也盛產和牛，在台灣吃和牛通常所費不貲，而且對我來說油花過多，稍嫌膩口，這裡的宮崎牛卻是物美價廉。在這三十天裡，我也沒有辜負自己的五臟廟，凡是自己下廚，必有和牛相伴，一償「和牛吃到飽」的宿願。

　　這樣的一個月旅程，與其說是在觀光，更像是在「生活」。因為相對沒有時間壓力，沒有被排定好的行程，更能好好感受空氣中的溫度與氣味。今年七月到澳洲，先在墨爾本落腳，為新開幕的店鋪進行教育訓練，接著前往雪梨、塔斯馬尼亞，最後再回到墨爾本畫下旅程的句點。城市景觀對我這個長年住在都市的人來說，早已沒有什麼新鮮感，但塔斯馬尼亞那一大片未經修飾的自然風光，則令我們一見傾心、流連忘返。不僅僅是映入眼簾的清澈湖泊、踩在腳下的融冰雪水，就連每一次深呼吸，都彷彿把整座島嶼帶進身體裡，留下自然親吻過的印記。

　　旅行中常有某些時刻，讓我不自覺陷入淡淡的哀愁，想起在天上的母親，想著如果可以帶她一起來該有多好啊。唯獨在塔斯馬尼亞想起她的時候，沒有哀傷，反倒是噗嗤一笑。我的母親害怕各種鼠類，包含老鼠、天竺鼠，就連袋鼠也不例外。而塔斯馬尼亞就像一座巨大的野生動物園，可以輕易發現各種動物的蹤跡，更別說牠們留下的「生活痕跡」—糞便，幾乎無所不在。我們住的其中一間民宿，位在名為Waratah的小鎮，全鎮居民不到兩百五十人，只有一間雜貨店與餐廳。入住時天色已晚，沒留意到屋外的草地，隔天一早望著那片草地，我實在看不出來，究竟有哪一塊草坪可以放心踩下去不會踩到動物糞便的。晚上開車在小鎮的街道上，看見路上都是跳呀跳的小袋鼠，我想如果我帶母親來這裡，剛剛吃的晚餐，她一定會全部吐出來，然後把我給罵死的！但沒辦法，一切一切都如此貼近自然，清新的空氣是自然，隨處可見的動物糞便，也是自然。

　　古人說：「讀萬卷書，不如行萬里路。」這話不見得百分百正確，畢竟書本裡的內容，可以拓展我們對這個世界的視野與想像。而旅行，則是一場把書中想像轉化為真實的體驗，它不只是看風景，更是用身體去感受世界的廣度與深度。就像熱愛動物的兒子，在好久好久以前就告訴我，這世界上有一種動物的便便是方形的。我雖然聽過這個冷知識，但從未放在心上，直到這次安排行程，發現塔斯馬尼亞的搖籃山有機會遇見袋熊時，我的人生第一次這麼渴望「看大便」。就是這些旅行中看似微不足道的小事，創造出人與自然的連結，讓人感受到世界的遼闊與個人的渺小。

明年，希望可以繼續和一家人一起旅行一個月，探索更多旅行的意義。